cashew2023
07-04-2023, 09:05 AM
Đối đồng hột điều rang muối vỏ lụa, quy đệ sản xuất 4 bước đầu tiên rưa rứa như đối xử cùng hạt điều rang muối chứ vỏ lụa. nạm dạng quy trình như sau:
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô kệch
nguyên liệu thô kệch nhằm Pagacas lựa chọn trường đoản cú cạc miền nguyên liệu giàu chất cây tại Việt Nam như Bình phúc, Bình Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì vật liệu điều thô kệch tươi tỉnh sẽ tốt Pagacas thâu sắm trường đoản cú dân cày ra vụ vụ thu hoạch điều, Thường là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 đầu hàng năm. Sau đấy hột điều sẽ phanh phơi thiệt khô khan rồi bảo cai quản trong suốt kho nhằm sản xuất cho tới vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn tầm
hạt điều khô khan trong suốt kho sẽ để biếu trải qua máy sàn kiêng kị phanh cứt loại kích lùng, hột điều sau nhút nhát sàn chừng thắng chia tầng loại từ nhỏ tới to tiến đánh vết ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau nhút nhát sàn quãng, hạt điều để tặng vào cạc nồi hấp kiêng kị to nổi hấp chín. Mục đích mức việc hấp là được làm chín hạt điều, giúp tặng hột điều dẻo hơn được dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ phù hợp chất Urushiol - đơn chồng hoi hại lắm dạng đánh người bị nhiễm phải bị phạt ban nặng, thậm chí lắm dạng gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau lúc hấp chín, hột điều tốt tiễn sang trọng các máy chẻ đặt tách khoảng vỏ cứng bên ngoài. Hiện tại, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích chừng A,B,C,D thứ hột điều thô đồng làm suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: cứt loại lượt 1
Sau chập tách lóng vỏ cứng phía ngoài, nhân hột điều đương trên dưới vỏ lụa đằng ngoài. chốc nà, PAGACAS sẽ cho tiến hành chia loại dọ 1 tốt loại bỏ các hạt bị hỏng hóc, nhiễm ô năng bị vỡ vạc trong quá đệ chế biến.
Bước 6: làm tuyệt trần
Sau nhát nhằm cứt loại và tuyển lựa kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ đặng biếu nước tuyệt đi qua đặt đánh ráo. Quá đệ trình nà giúp rửa trôi tìm kiếm bụi và axit phía ngoài kiêng vỏ lụa, giúp cho hạt điều ráo hơn. Ngoài ra nác đang nhiều tác dụng công lạnh nhân hột điều, làm kiếm vỏ lụa mềm vào và giúp biếu cữ vỏ dễ bong hơn sau nhát rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều nổi biếu ra lò rang củi, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và cây muối hợp theo đánh thức độc địa quyền phanh biếu ra những sản phẩm ngon nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô kệch
nguyên liệu thô kệch nhằm Pagacas lựa chọn trường đoản cú cạc miền nguyên liệu giàu chất cây tại Việt Nam như Bình phúc, Bình Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì vật liệu điều thô kệch tươi tỉnh sẽ tốt Pagacas thâu sắm trường đoản cú dân cày ra vụ vụ thu hoạch điều, Thường là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 đầu hàng năm. Sau đấy hột điều sẽ phanh phơi thiệt khô khan rồi bảo cai quản trong suốt kho nhằm sản xuất cho tới vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn tầm
hạt điều khô khan trong suốt kho sẽ để biếu trải qua máy sàn kiêng kị phanh cứt loại kích lùng, hột điều sau nhút nhát sàn chừng thắng chia tầng loại từ nhỏ tới to tiến đánh vết ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau nhút nhát sàn quãng, hạt điều để tặng vào cạc nồi hấp kiêng kị to nổi hấp chín. Mục đích mức việc hấp là được làm chín hạt điều, giúp tặng hột điều dẻo hơn được dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ phù hợp chất Urushiol - đơn chồng hoi hại lắm dạng đánh người bị nhiễm phải bị phạt ban nặng, thậm chí lắm dạng gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau lúc hấp chín, hột điều tốt tiễn sang trọng các máy chẻ đặt tách khoảng vỏ cứng bên ngoài. Hiện tại, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích chừng A,B,C,D thứ hột điều thô đồng làm suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: cứt loại lượt 1
Sau chập tách lóng vỏ cứng phía ngoài, nhân hột điều đương trên dưới vỏ lụa đằng ngoài. chốc nà, PAGACAS sẽ cho tiến hành chia loại dọ 1 tốt loại bỏ các hạt bị hỏng hóc, nhiễm ô năng bị vỡ vạc trong quá đệ chế biến.
Bước 6: làm tuyệt trần
Sau nhát nhằm cứt loại và tuyển lựa kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ đặng biếu nước tuyệt đi qua đặt đánh ráo. Quá đệ trình nà giúp rửa trôi tìm kiếm bụi và axit phía ngoài kiêng vỏ lụa, giúp cho hạt điều ráo hơn. Ngoài ra nác đang nhiều tác dụng công lạnh nhân hột điều, làm kiếm vỏ lụa mềm vào và giúp biếu cữ vỏ dễ bong hơn sau nhát rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều nổi biếu ra lò rang củi, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và cây muối hợp theo đánh thức độc địa quyền phanh biếu ra những sản phẩm ngon nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)