PDA

View Full Version : Đối đồng hạt điều rang muối vỏ lụa


cashew2023
07-04-2023, 09:13 AM
Đối đồng hột điều rang muối vỏ lụa, quy đệ sản xuất 4 bước trước nhất rưa rứa như Đối cùng hạt điều rang muối chứ vỏ lụa. Cụ dạng quy đệ như sau:

Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô

vật liệu thô đặt Pagacas lựa chọn trường đoản cú cạc xứ vật liệu có chất lượng tại Việt trai như Bình phúc, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì nguyên liệu điều thô tươi tỉnh sẽ đặt Pagacas thu chuốc tự dân cày ra mùa mùa thâu hoạch điều, đền là trường đoản cú tháng 2 đến giữa tháng 4 quy hàng năm. Sau đấy hạt điều sẽ xuể phơi thực khô rồi biểu quản trong kho được sinh sản biếu đến mùa vụ năm sau.





Bước 2: Sàn tìm kiếm

hạt điều khô khan trong kho sẽ nổi biếu trải qua máy sàn kiếm nổi phân loại kích ngần, hột điều sau đại hồi sàn tầng được cứt ngần loại từ bỏ nhỏ tới lớn tiến đánh dấu tương ứng là D
Bước 3: hâm chín

Sau nhút nhát sàn ngần, hạt điều được biếu vào danh thiếp nồi hâm lớp lớn tốt hâm chín. trang mục mục tiêu mực việc hấp là thắng làm chín hột điều, giúp cho hột điều dẻo hơn nổi dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hạt điều giúp loại quăng quật phù hợp chất Urushiol - đơn chất hoi hại giàu dạng tiến đánh người bị nhiễm giả dụ bị vạc ban nhẹ, thậm chấy lắm trạng thái hoi tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau buổi hâm chín, hạt điều được tiễn đưa sang trọng các máy chẻ để tách trên dưới vỏ cứng đằng ngoài. ngày nay, Pagacas có 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích độ A,B,C,D hạng hột điều thô đồng đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.

Bước 5: cứt loại lượt 1

Sau khi tách tầng vỏ cứng phía ngoài, nhân dịp hạt điều đang cỡ vỏ lụa phía ngoài. lát nè, PAGACAS sẽ cho tiến hành ta cứt loại dò 1 được loại quăng quật cạc hột bị hỏng hóc, nhiễm ơ hay bị tan vỡ trong quá trình chế biến.

Bước 6: tiến đánh tuyệt trần

Sau hồi thắng phân loại và tuyển lựa kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ thắng tặng nước ráo trọi về qua được tiến đánh ráo trọi. Quá đệ trình nà giúp rửa trôi ngần bụi và axit bên ngoài ngần vỏ lụa, giúp cho hột điều ráo hơn. Ngoài ra nác đương lắm tác dụng đả rét nhân dịp hạt điều, làm tìm kiếm vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp biếu tầng vỏ dễ bong hơn sau lót rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan yếu nhất, hột điều tốt tặng ra lò rang củi, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời gian và lượng muối hiệp theo tiến đánh thức độc quyền xuể cho ra những sản phẩm ngon lành nhất.

Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)