cashew2023
07-04-2023, 09:16 AM
Đối cùng hạt điều rang muối vỏ lụa, quy đệ trình sản xuất 4 bước trước tiên rưa rứa như đối xử với hạt điều rang muối không vỏ lụa. nỗ lực thể quy đệ như sau:
Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô
vật liệu thô nổi Pagacas chọn lọc từ bỏ danh thiếp vùng vật liệu có chất cây tại Việt Nam như bình phẩm Phước, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì vật liệu điều thô kệch báng sẽ xuể Pagacas thu sắm từ bỏ dân cày vào mùa vụ thu hoạch điều, Thường là trường đoản cú tháng 2 tới giữa tháng 4 đầu hàng năm. Sau đấy hạt điều sẽ đặng phơi thiệt khô rồi bảo quản ngại trong kho nhằm sản xuất biếu tới vụ mùa năm sau.
Bước 2: Sàn khoảng
hạt điều khô khan trong kho sẽ phanh biếu qua máy sàn độ phanh chia loại kích cỡ, hột điều sau tã sàn chừng xuể chia cữ loại trường đoản cú bé đến to đánh vệt ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau nhút nhát sàn tầng, hột điều nổi biếu vào các nồi hấp tầm lớn thắng hấp chín. Mục đích ngữ việc hâm là đặng đánh chín hột điều, giúp biếu hột điều dẻo hơn phanh dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hạt điều giúp loại bỏ hiệp chất Urushiol - một chất gây hại có trạng thái làm người bị nhiễm phải bị vạc ban nhẹ, thậm chấy giàu trạng thái hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau đại hồi hâm chín, hạt điều nhằm mang qua danh thiếp máy chẻ để tách lóng vỏ rắn đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích từng A,B,C,D ngữ hột điều thô với công suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: phân loại lần 1
Sau lát tách tầm vỏ cứng bên ngoài, nhân hột điều đương trên dưới vỏ lụa bên ngoài. tã nè, PAGACAS sẽ biếu tiến hành phân loại bận 1 phanh loại quăng quật cạc hạt bị hư, nhiễm ô năng bị vỡ vạc trong suốt quá đệ trình chế biến.
Bước 6: công ráo trọi
Sau lót để phân loại và tuyển lựa kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ đặng tặng nác ráo trớt qua nổi làm tuyệt vời. Quá đệ trình nào giúp rửa trôi độ bụi và axit bên ngoài lớp vỏ lụa, giúp tặng hột điều sạch hơn. Ngoài ra nước đang giàu tác dụng công nóng nhân dịp hạt điều, đánh tìm vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp cho ngần vỏ dễ bong hơn sau lúc rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều đặng biếu ra lò rang củi, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và lượng muối hợp theo công thức độc quyền phanh tặng ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)
Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô
vật liệu thô nổi Pagacas chọn lọc từ bỏ danh thiếp vùng vật liệu có chất cây tại Việt Nam như bình phẩm Phước, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì vật liệu điều thô kệch báng sẽ xuể Pagacas thu sắm từ bỏ dân cày vào mùa vụ thu hoạch điều, Thường là trường đoản cú tháng 2 tới giữa tháng 4 đầu hàng năm. Sau đấy hạt điều sẽ đặng phơi thiệt khô rồi bảo quản ngại trong kho nhằm sản xuất biếu tới vụ mùa năm sau.
Bước 2: Sàn khoảng
hạt điều khô khan trong kho sẽ phanh biếu qua máy sàn độ phanh chia loại kích cỡ, hột điều sau tã sàn chừng xuể chia cữ loại trường đoản cú bé đến to đánh vệt ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau nhút nhát sàn tầng, hột điều nổi biếu vào các nồi hấp tầm lớn thắng hấp chín. Mục đích ngữ việc hâm là đặng đánh chín hột điều, giúp biếu hột điều dẻo hơn phanh dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hạt điều giúp loại bỏ hiệp chất Urushiol - một chất gây hại có trạng thái làm người bị nhiễm phải bị vạc ban nhẹ, thậm chấy giàu trạng thái hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau đại hồi hâm chín, hạt điều nhằm mang qua danh thiếp máy chẻ để tách lóng vỏ rắn đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích từng A,B,C,D ngữ hột điều thô với công suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: phân loại lần 1
Sau lát tách tầm vỏ cứng bên ngoài, nhân hột điều đương trên dưới vỏ lụa bên ngoài. tã nè, PAGACAS sẽ biếu tiến hành phân loại bận 1 phanh loại quăng quật cạc hạt bị hư, nhiễm ô năng bị vỡ vạc trong suốt quá đệ trình chế biến.
Bước 6: công ráo trọi
Sau lót để phân loại và tuyển lựa kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ đặng tặng nác ráo trớt qua nổi làm tuyệt vời. Quá đệ trình nào giúp rửa trôi độ bụi và axit bên ngoài lớp vỏ lụa, giúp tặng hột điều sạch hơn. Ngoài ra nước đang giàu tác dụng công nóng nhân dịp hạt điều, đánh tìm vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp cho ngần vỏ dễ bong hơn sau lúc rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều đặng biếu ra lò rang củi, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và lượng muối hợp theo công thức độc quyền phanh tặng ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)