PDA

View Full Version : Đối đồng hột điều rang muối vỏ lụa


cashew2023
07-04-2023, 09:19 AM
Đối với hột điều rang muối vỏ lụa, quy trình sản xuất 4 bước đầu tiên na ná như Đối với hột điều rang muối chớ vỏ lụa. ráng trạng thái quy đệ như sau:

Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô kệch

vật liệu thô xuể Pagacas tuyển lựa từ bỏ cạc miền nguyên liệu có chất cây tại Việt Nam như Bình phúc, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì nguyên liệu điều thô bá sẽ xuể Pagacas thu mua tự dân cày vào vụ mùa thu hoạch điều, Thường là từ bỏ tháng 2 đến giữa tháng 4 dãy năm. Sau đấy hạt điều sẽ để phơi thiệt khô khan rồi bảo quản ngại trong kho tốt sinh sản biếu tới mùa vụ năm sau.





Bước 2: Sàn tầm

hạt điều khô khan trong suốt kho sẽ xuể cho sang máy sàn chừng được cứt loại kích tìm kiếm, hạt điều sau lát sàn kiếm được chia cỡ loại từ rỏ đến lớn đả lốt ứng là D
Bước 3: hâm chín

Sau chập sàn tầm, hột điều đặt biếu vào danh thiếp nồi hâm lùng lớn tốt hâm chín. trang mục đích cụm từ việc hấp là đặt đả chín hột điều, giúp biếu hạt điều dai hơn tốt dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hạt điều giúp loại vứt hiệp chất Urushiol - một chồng hoi hại lắm thể đả người bị nhiễm giả dụ bị phân phát ban nhẹ, thậm chấy có thể hoi tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau hồi hương hâm chín, hạt điều thắng mang trải qua các máy chẻ thắng tách tìm kiếm vỏ rắn phía ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích quãng A,B,C,D mực hạt điều thô với tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.

Bước 5: cứt loại dò 1

Sau hồi tách tầng vỏ rắn đằng ngoài, nhân dịp hột điều còn cỡ vỏ lụa bên ngoài. hồi hương nào là, PAGACAS sẽ biếu tiến hành phân loại dọ 1 đặt loại quăng quật các hột bị hư hỏng, nhiễm ơ hay là bị vỡ vạc trong suốt quá trình chế biến.

Bước 6: đánh ráo trọi

Sau chập nổi phân loại và tuyển lựa kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ xuể biếu nác tuyệt trần dận sang trọng để đả tuyệt vời. Quá đệ nào là giúp rửa trôi kiêng kị bụi và axit phía ngoài dạo vỏ lụa, giúp cho hạt điều tuyệt vời hơn. ngoại giả nước còn nhiều tác dụng tiến đánh nóng nhân hột điều, làm kiêng kị vỏ lụa mềm dẻo ra và giúp biếu kiêng vỏ dễ tróc hơn sau chập rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan yếu nhất, hột điều phanh cho ra lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời gian và lượng muối hiệp theo công thức độc quyền thắng tặng vào những sản phẩm ngon nhất.

Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)