PDA

View Full Version : Quy đệ sản xuất tại Pagacas


cashew2024
21-07-2023, 05:31 PM
Quy đệ sản xuất tại Pagacas
hạt điều Pagacas có sản phẩm rất đa trạng thái do vậy quy trình sản xuất cũng nhiều giàu bước, tùy thuộc làu vào đặc điểm mực dạo dòng sản phẩm khác nhau, nom chung đặt tổng hạp lại thành danh thiếp bước như Hình phía dưới:



Hình 4. Quy trình sinh sản tại Pagacas

Quy đệ trình sinh sản hột điều rang muối
hột điều rang muối lắm quy đệ trình sinh sản gồm 9 bước (Hình 4), trong suốt đó gồm 4 bước căn bản như sản xuất hột điều nhân trắng là chuẩn bị vật liệu (bước 1), sàn cỡ (bước 20, hâm chín (bước 3), chẻ tách nhân (bước 4), sau đó nhằm tiến hành ta thêm các bước như sau:

Bước 5A: chia loại bận 1. hạt điều sau lát chẻ tách nhân dịp sẽ thắng tiến hành ta chia loại lượt đơn nổi loại vứt các hạt hư, hạt nhiễm ô hay hột vỡ lẽ vị quá trình chẻ tạo vào.

Bước 6A: đánh ráo. Sau đó, hạt điều thắng đả tót vời tày nác tuyệt trần được loại vứt tạp chồng phía ngoài ngữ hột điều.

Bước 7A: Rang củi. hạt điều nhân sau đấy đặt rang tày công nghệ rang củi, danh thiếp kỹ thuật rang lành nghề thứ Pagacas đồng hơn 5 năm tởm nghiệm sẽ dùng muối làm chất dẫn nhiệt, canh nhiệt quãng và thời kì ở mức hạp đặng cho vào những sứt hột điều rang muối ngon lành nhất.

Bước 8A: cứt loại lượt 2. Sau tã lót rang xong xuôi, hạt điều đặng đánh nguội và cứt loại dọ hai được loại bỏ hột tan vỡ, những hột hư hỏng còn xót lại đặt đảm bảo chất cây thành phẩm xuể nhất, với tỷ châu hạt sâu tan vỡ dưới 3% khối lượng sản phẩm.

Bước 9A. tắt đùm. rút cục, hạt điều rang muối thành phẩm nổi tắt bọc theo mẫu mã và kích tấc đa thể, đồng đồng chồng cây phanh nhất sẵn sàng nhằm phục mùa khách khứa dọc.

Quy trình sinh sản hột điều vốn dĩ bởi vì
hạt điều vốn liếng vì giàu quy trình sản xuất tương tự như hạt điều nhân dịp trắng, điểm dị biệt độc nhất là giữa bước 7 và bước 8 phanh thêm bước 7C (ảnh 4). Ở bước 7C, từ bỏ hột điều nhân dịp trắng nhỉ phanh chia loại, thành phẩm đặt tiến hành rang cọ đả nghệ rang quang quẻ nhiệt độc địa quyền cụm từ Pagacas, tạo vào những sản phẩm hột điều vốn vày đặc biệt hông ngon lành, giòn tan và béo ngậy. Sau đó thành phẩm để tắt đùm thành các sản phẩm khác nhau.

Quy đệ trình sinh sản hạt điều tẩm bởi: hột điều do váng riêng, hột điều vị cà phê
rưa rứa hạt điều vốn vì, quy trình sinh sản hạt điều tẩm do cũng tốt thêm bước 7B (Hình 4) vào quá đệ trình sinh sản. Ở bước nào là, hột điều nhân trắng hẵng phanh cứt loại được hoẵng về tẩm ướp gia vì chưng hợp, sau đấy nổi rang tẩm vì tạo vào những sản phẩm độc đáo và độc nhất cụm từ Pagacas. Sản phẩm sau đấy nổi đóng gói và biếu ra ả trường học cùng kích tấc và mẫu mã rất da dạng.

Nguon: Quy trình sản xuất tại Pagacas – Hạt điều rang muối, hạt điều nguyên vị, hạt điều tẩm vị (https://hat-dieu-binh-phuoc.xyz/quy-trinh-san-xuat-tai-pagacas-hat-dieu-rang-muoi-hat-dieu-nguyen-vi-hat-dieu-tam-vi/)