PDA

View Full Version : Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô kệch


cashew2024
23-07-2023, 07:10 PM
Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô kệch

nguyên liệu thô kệch đặng Pagacas tuyển lựa từ bỏ danh thiếp miền nguyên liệu giàu chồng lượng tại Việt Nam như Bình phúc, bình phẩm Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời nguyên liệu điều thô kệch khoác sẽ tốt Pagacas thu chuốc từ nông dân vào vụ vụ thâu hoạch điều, đền là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 quy hàng năm. Sau đấy hột điều sẽ được phơi thật khô khan rồi bảo quản lí trong kho thắng sinh sản cho đến vụ mùa năm sau.

Bước 2: Sàn lớp

hột điều khô khan trong kho sẽ được cho qua máy sàn dạo phanh phân loại kích kiêng, hạt điều sau hồi hương sàn khoảng thắng chia khoảng loại từ nhỏ đến lớn tiến đánh vệt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín

Sau hồi sàn tìm kiếm, hột điều nhằm biếu vào các nồi hâm lóng to để hâm chín. trang mục đích thứ việc hâm là được làm chín hạt điều, giúp tặng hột điều dai hơn được dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hột điều giúp loại bỏ phù hợp chất Urushiol – một chồng hoi hại giàu trạng thái đả người bị nhiễm nếu bị phạt ban nặng, thậm chí có dạng hoi tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau hồi hấp chín, hạt điều để đeo sang trọng danh thiếp máy chẻ được tách trên dưới vỏ cứng đằng ngoài. ngày nay, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích kiêng kị A,B,C,D ngữ hạt điều thô kệch với tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.

Bước 5: Sấy khô

Sau tã lót tách cỡ vỏ cứng phía ngoài, nhân hạt điều còn tìm kiếm vỏ lụa phía ngoài. tã lót nào, Pagacas sẽ tặng tiến hành ta sấy khô hạt văn bằng đánh nghệ sấy hơi nóng.

Bước 6: đả ẩm

Sau chập sấy, hạt điều xuể công ẩm tốt vỏ lụa hạt điều mềm mỏng hơn và dễ bong hơn.

Bước 7: Bóc vỏ lụa

Trước đây, bước này nếu như làm chôm đánh 100%, từ năm 2008, với sự phạt triển hạng tiến đánh nghệ sản xuất hạt điều Việt Nam, khâu nà hiện thoả đặt từ rượu cồn hóa hoàn trả rành.

Bước 8: phân loại bận 1

Sau lót tách từng vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta chia loại lượt 1 xuể loại quăng quật danh thiếp hột bị hư hỏng, cứt loại kích quãng hạt trước chập rang.

Bước 9: Rang muối

Đây là bước quan yếu nhất, hột điều đặt tặng ra lò rang, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và lượng muối hạp theo đả thức độc địa quyền được cho ra những sản phẩm ngon lành nhất.

Bước 10: đánh nguội

Sau lúc rang, hạt điều hỉ còn rét nên chi sẽ nổi tiễn chân ra gian đánh nguội khép kín.

Bước 11: chia loại lượt 2

nhằm bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa quy hàng có chất lượng đặt nhất, tỷ châu hột sâu, hạt hỏng dưới 2%, Pagacas tiếp chuyện tặng chia loại dọ 2 sau hồi hương hột rang xuể loại quăng quật các hột sâu, hột hư hỏng và hột đổ vỡ trong quá đệ rang.

Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)