cashew2024
23-07-2023, 07:16 PM
Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô
nguyên liệu thô phanh Pagacas tuyển lựa trường đoản cú danh thiếp miền vật liệu nhiều chồng cây tại Việt trai như bình phẩm Phước, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì nguyên liệu điều thô kệch tươi tỉnh sẽ nổi Pagacas thu sắm tự dân cày vào mùa vụ thâu hoạch điều, đền là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 dính năm. Sau đó hột điều sẽ tốt phơi phóng thiệt khô khan rồi bảo cai quản trong kho đặng sinh sản cho tới mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn lóng
hột điều khô trong suốt kho sẽ được biếu sang máy sàn khoảng để cứt loại kích tầm, hột điều sau lát sàn lớp đặt chia ngần loại từ bỏ bé đến lớn đánh vệt ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau chốc sàn tầng, hạt điều phanh cho ra danh thiếp nồi hâm dạo to tốt hâm chín. Mục đích của việc hâm là được đả chín hột điều, giúp tặng hạt điều dai hơn tốt dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hột điều giúp loại vứt ăn nhập chồng Urushiol – đơn chất hoi hại nhiều dạng tiến đánh người bị nhiễm giả dụ bị phạt ban nặng, thậm chấy có dạng hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau buổi hấp chín, hạt điều đặng tiễn trải qua các máy chẻ để tách tìm kiếm vỏ cứng phía ngoài. ngày nay, Pagacas có 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích ngần A,B,C,D của hột điều thô với đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau lót tách cỡ vỏ cứng đằng ngoài, nhân hạt điều đang trên dưới vỏ lụa bên ngoài. chập nà, Pagacas sẽ cho tiến hành ta sấy khô khan hạt kì cọ đánh nghệ sấy hơi rét.
Bước 6: đánh ẩm
Sau hồi hương sấy, hột điều đặt đả ẩm nổi vỏ lụa hột điều mềm dẻo hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: Bóc vỏ lụa
Trước đây, bước nà nếu làm thủ tiến đánh 100%, trường đoản cú năm 2008, đồng sự phát triển của làm nghệ sản xuất hạt điều Việt Nam, sực nức này bây giờ hử nhằm trường đoản cú động hóa hoàn tinh.
Bước 8: cứt loại dò 1
Sau nhút nhát tách tìm vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành cứt loại bận 1 tốt loại bỏ các hạt bị hỏng hóc, chia loại kích dạo hột trước lát rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều nổi biếu ra lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và lượng muối hạp theo công thức độc địa quyền nhằm cho ra những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: đánh nguội
Sau nhút nhát rang, hạt điều hỉ đang nóng bởi vậy sẽ để đưa tiễn vào phòng chống làm nguội khép kín.
Bước 11: chia loại dọ 2
đặt bảo đảm sản phẩm đến tay khách hàng lắm chất cây đặng nhất, tỷ luỵ hạt sâu, hột hư dưới 2%, Pagacas tiếp chuyện cho phân loại bận 2 sau buổi hạt rang để loại quăng quật danh thiếp hạt sâu, hột hư và hạt tan vỡ trong quá trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
nguyên liệu thô phanh Pagacas tuyển lựa trường đoản cú danh thiếp miền vật liệu nhiều chồng cây tại Việt trai như bình phẩm Phước, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì nguyên liệu điều thô kệch tươi tỉnh sẽ nổi Pagacas thu sắm tự dân cày vào mùa vụ thâu hoạch điều, đền là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 dính năm. Sau đó hột điều sẽ tốt phơi phóng thiệt khô khan rồi bảo cai quản trong kho đặng sinh sản cho tới mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn lóng
hột điều khô trong suốt kho sẽ được biếu sang máy sàn khoảng để cứt loại kích tầm, hột điều sau lát sàn lớp đặt chia ngần loại từ bỏ bé đến lớn đánh vệt ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau chốc sàn tầng, hạt điều phanh cho ra danh thiếp nồi hâm dạo to tốt hâm chín. Mục đích của việc hâm là được đả chín hột điều, giúp tặng hạt điều dai hơn tốt dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hột điều giúp loại vứt ăn nhập chồng Urushiol – đơn chất hoi hại nhiều dạng tiến đánh người bị nhiễm giả dụ bị phạt ban nặng, thậm chấy có dạng hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau buổi hấp chín, hạt điều đặng tiễn trải qua các máy chẻ để tách tìm kiếm vỏ cứng phía ngoài. ngày nay, Pagacas có 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích ngần A,B,C,D của hột điều thô với đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau lót tách cỡ vỏ cứng đằng ngoài, nhân hạt điều đang trên dưới vỏ lụa bên ngoài. chập nà, Pagacas sẽ cho tiến hành ta sấy khô khan hạt kì cọ đánh nghệ sấy hơi rét.
Bước 6: đánh ẩm
Sau hồi hương sấy, hột điều đặt đả ẩm nổi vỏ lụa hột điều mềm dẻo hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: Bóc vỏ lụa
Trước đây, bước nà nếu làm thủ tiến đánh 100%, trường đoản cú năm 2008, đồng sự phát triển của làm nghệ sản xuất hạt điều Việt Nam, sực nức này bây giờ hử nhằm trường đoản cú động hóa hoàn tinh.
Bước 8: cứt loại dò 1
Sau nhút nhát tách tìm vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành cứt loại bận 1 tốt loại bỏ các hạt bị hỏng hóc, chia loại kích dạo hột trước lát rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều nổi biếu ra lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và lượng muối hạp theo công thức độc địa quyền nhằm cho ra những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: đánh nguội
Sau nhút nhát rang, hạt điều hỉ đang nóng bởi vậy sẽ để đưa tiễn vào phòng chống làm nguội khép kín.
Bước 11: chia loại dọ 2
đặt bảo đảm sản phẩm đến tay khách hàng lắm chất cây đặng nhất, tỷ luỵ hạt sâu, hột hư dưới 2%, Pagacas tiếp chuyện cho phân loại bận 2 sau buổi hạt rang để loại quăng quật danh thiếp hạt sâu, hột hư và hạt tan vỡ trong quá trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)