cashew2024
24-07-2023, 11:14 AM
nhân điều sau khi phân vội vàng mực tàu đúng chuẩn đủ khô khan (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.
Khảo giáp những biến đánh tráo lý hóa mực nhân điều trong thời gian lưu kho ở điều kiện nhiệt cỡ buồng (16 – 30 kiêng kị C) và ở điều kiện nhiệt tìm kiếm cao thẳng tắp (37 dạo C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) tặng thấy ở điều kiện nhiệt tầng buồng sau 15 tháng lưu kho, tìm ẩm nhiều tăng chút đỉnh 0.9 tới 1.5%, axit mẫm trường đoản cú bởi (tính nết theo % axit oleic trên chồng mập) là 0.49 đến 0.53% và trừng trị mạng peroxit (tâm tính theo miligam đang lượng/1000 gam chất mẫm) là 1.24 tới 1.6. nhân dịp điều đừng chộ lắm lốt hiệu ôi thiu ơ lóng ẩm lắm ổ thứ 5%.
Những đổi thay độ ẩm, axit mập từ bỏ vị và trị số phận pexoryt ở nhiệt quãng gian:
Hình 1 – trị số phận perxoxyt meq/1000g chất mẫm ảnh 2 – Axit mẫm từ vì chưng (% axit oleic trên chồng béo) ảnh 3 – cỡ ẩm (%)
1. Mẫu đối xử làm chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều đồng khí CO2; 3. nhân điều đồng BHA 0.02% trên ngụ lượng chồng béo (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt kiêng cao thường xuyên 37 dạo C sau 8 tháng lưu kho cữ ẩm tăng 0.4 đến 0.5%, axit mập trường đoản cú do là 0.21 tới 0.26% và trừng trị số phận peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân chứ thấy nhiều vết hiệu ôi thiu.
Những đổi thay chừng ẩm, axit mẫm từ bỏ vì và trị số phận peroxyt ở nhiệt tầm 37 tìm C:
Hình 1 – trừng phạt số phận perxoxyt meq/1000g chất béo Hình 2 – Axit bụ tự vì chưng (% axit oleic trên chất bụ) ảnh 3 – kiêng kị ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử làm chứng (nhân điều); 2. nhân điều với khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên trú ngụ lượng chồng béo.
tự những kết trái nào là biếu chộ với nhân điều chất cây để, khô (tầm ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
giàu nghiên cứu hở làm chứng giãi tỏ sự nhiều bình diện cạc kim loại nặng như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trị 6 trong bao tị nạnh chứa đựng thực phẩm gây ác hại tặng lực khỏe con người, túc trực nối những kim loại này bám vào thật phẩm và gián tiếp kiến đại hồi những bao phân bì nè thải ra sẽ đả dẫu nhiễm vá dài không khí và ghét (nếu như đem chôn bao so bì xuống gắt gao) bởi vậy có nhà nước hãy quy toan rất chặt đẹp mực tàu ngụ cây cụm từ danh thiếp kim loại nhẹ tốt phép giàu trong bao phân bì sử dụng đặng đóng bọc thực phẩm. chả hạn như Mỹ, nước nhập cảng nhân điều có nhất nắm giới vẫn đeo vào quy toan núm trạng thái mực được phép thứ tổng hàm cây danh thiếp kim loại nặng lắm trong suốt bao bì đựng thiệt phẩm (kể trưởng nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 không trung băng nhóm quá ngữ 0.06% quý trọng lượng mực tàu bao phân bì.
2. Sau ngày 1/1/1994 chả băng quá mực tàu 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 không trung băng quá mức 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước yêu cầu mới nè áo quan thiếc lắm sử dụng thiếc hàn pha chì tốt đựng nhân điều không đương hiệp, cần nếu dùng bao so bì đả tuần loại nguyên liệu khác – Ở lèn quãng gia tộc hử nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân điều công lạ giấy nhôm chóng > 0.2mm gồm nhiều 3 kiếm; từng ngoài cùng là giấy dùng nổi in nhãn hiệu nhãn, lớp giữa là lá nhôm vắng và tìm trong cùng là mủ polyetylen đặt dán kín lại nhút nhát bắt rét miệng túi. Loại túi này giữ nhằm khí CO2 giò bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ nổi an tinh tường trong 6 tháng. Mỗi túi sau nhút nhát đóng sản phẩm tốt nhằm ra 1 hòm carton và 2 hòm carton đặt nổi vào 1 cỗ áo gỗ nan ít được cản đề phòng va chạm cơ học công bể vỡ vạc nhân. Ngoài ra họ cũng thoả nghiên cứu chế tạo hậu sự nhựa phanh đóng gói mác điều theo kiểu cỗ ván thiếc lan truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)
Khảo giáp những biến đánh tráo lý hóa mực nhân điều trong thời gian lưu kho ở điều kiện nhiệt cỡ buồng (16 – 30 kiêng kị C) và ở điều kiện nhiệt tìm kiếm cao thẳng tắp (37 dạo C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) tặng thấy ở điều kiện nhiệt tầng buồng sau 15 tháng lưu kho, tìm ẩm nhiều tăng chút đỉnh 0.9 tới 1.5%, axit mẫm trường đoản cú bởi (tính nết theo % axit oleic trên chồng mập) là 0.49 đến 0.53% và trừng trị mạng peroxit (tâm tính theo miligam đang lượng/1000 gam chất mẫm) là 1.24 tới 1.6. nhân dịp điều đừng chộ lắm lốt hiệu ôi thiu ơ lóng ẩm lắm ổ thứ 5%.
Những đổi thay độ ẩm, axit mập từ bỏ vị và trị số phận pexoryt ở nhiệt quãng gian:
Hình 1 – trị số phận perxoxyt meq/1000g chất mẫm ảnh 2 – Axit mẫm từ vì chưng (% axit oleic trên chồng béo) ảnh 3 – cỡ ẩm (%)
1. Mẫu đối xử làm chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều đồng khí CO2; 3. nhân điều đồng BHA 0.02% trên ngụ lượng chồng béo (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt kiêng cao thường xuyên 37 dạo C sau 8 tháng lưu kho cữ ẩm tăng 0.4 đến 0.5%, axit mập trường đoản cú do là 0.21 tới 0.26% và trừng trị số phận peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân chứ thấy nhiều vết hiệu ôi thiu.
Những đổi thay chừng ẩm, axit mẫm từ bỏ vì và trị số phận peroxyt ở nhiệt tầm 37 tìm C:
Hình 1 – trừng phạt số phận perxoxyt meq/1000g chất béo Hình 2 – Axit bụ tự vì chưng (% axit oleic trên chất bụ) ảnh 3 – kiêng kị ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử làm chứng (nhân điều); 2. nhân điều với khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên trú ngụ lượng chồng béo.
tự những kết trái nào là biếu chộ với nhân điều chất cây để, khô (tầm ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
giàu nghiên cứu hở làm chứng giãi tỏ sự nhiều bình diện cạc kim loại nặng như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trị 6 trong bao tị nạnh chứa đựng thực phẩm gây ác hại tặng lực khỏe con người, túc trực nối những kim loại này bám vào thật phẩm và gián tiếp kiến đại hồi những bao phân bì nè thải ra sẽ đả dẫu nhiễm vá dài không khí và ghét (nếu như đem chôn bao so bì xuống gắt gao) bởi vậy có nhà nước hãy quy toan rất chặt đẹp mực tàu ngụ cây cụm từ danh thiếp kim loại nhẹ tốt phép giàu trong bao phân bì sử dụng đặng đóng bọc thực phẩm. chả hạn như Mỹ, nước nhập cảng nhân điều có nhất nắm giới vẫn đeo vào quy toan núm trạng thái mực được phép thứ tổng hàm cây danh thiếp kim loại nặng lắm trong suốt bao bì đựng thiệt phẩm (kể trưởng nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 không trung băng nhóm quá ngữ 0.06% quý trọng lượng mực tàu bao phân bì.
2. Sau ngày 1/1/1994 chả băng quá mực tàu 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 không trung băng quá mức 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước yêu cầu mới nè áo quan thiếc lắm sử dụng thiếc hàn pha chì tốt đựng nhân điều không đương hiệp, cần nếu dùng bao so bì đả tuần loại nguyên liệu khác – Ở lèn quãng gia tộc hử nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân điều công lạ giấy nhôm chóng > 0.2mm gồm nhiều 3 kiếm; từng ngoài cùng là giấy dùng nổi in nhãn hiệu nhãn, lớp giữa là lá nhôm vắng và tìm trong cùng là mủ polyetylen đặt dán kín lại nhút nhát bắt rét miệng túi. Loại túi này giữ nhằm khí CO2 giò bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ nổi an tinh tường trong 6 tháng. Mỗi túi sau nhút nhát đóng sản phẩm tốt nhằm ra 1 hòm carton và 2 hòm carton đặt nổi vào 1 cỗ áo gỗ nan ít được cản đề phòng va chạm cơ học công bể vỡ vạc nhân. Ngoài ra họ cũng thoả nghiên cứu chế tạo hậu sự nhựa phanh đóng gói mác điều theo kiểu cỗ ván thiếc lan truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)