Ðăng nhập

View Full Version : Chẻ điều hay còn gọi là hót lột xác vỏ (bốc tách vỏ)


cashew2024
26-07-2023, 06:41 PM
Chẻ điều hoặc đang đòi là bốc bóc vỏ (bốc tách vỏ) - là đả khúc rất quan yếu được thu tốt nhân dịp điều trong quá đệ chế biến hột điều. Chẻ điều đòi hỏi nhiều đi đề nghị kỹ thuật phanh thâu xuể tối đa nhân dịp điều đồng chất lượng nổi nhất.

vốn liếng nghẽn cơ bản
Chẻ điều có hai cựu nghẽn căn bản là:

- tã lót tách vỏ điều xong xuôi phần nhân dịp điều chớ nổi dãy bẩn và dây ơ vỏ điều.

- chẳng nổi nhằm nhân vỡ vạc.

các nguyên tố ảnh hưởng đến hiệu trái ngữ sực nức chẻ điều
Những đề nghị phăng kí bóc vỏ sẽ đạt để giả dụ cạc đề nghị kỹ trần thuật ở cạc khâu trước hở thắng đảm bảo, đặc biệt là ở nức xử lý nhiệt hay là hấp. hạt điều sau lúc xử lý nhiệt cần thắng công nguội phăng nhiệt từng phòng chống càng mau càng đặt phẳng cách dùng quạt gió, dẫn giải vào phương diện trống,..Mục mục tiêu là đặt việc hốt lột xác vỏ dễ dàng hơn, thời hạn chế hột điều bị đổ vỡ vì chưng hồi hạt điều nguội lại, vỏ hạt rắn hơn và đả tăng tầm bong giữa chừng vỏ rắn và quãng vỏ lụa đồng thời hử giữ phanh từng dẻo ngữ nhân.

đằng lề đó, tỷ châu lệ đổ vỡ đương phụ thọc phần nhiều vào quá trình sàng cỡ trước đó. duyên cớ là mỗi một lưỡi dao ở danh thiếp dụng cụ cắt bóc vỏ sẽ để mài và toan ảnh chính xác cùng mỗi quãng hột nhất định, nếu như việc sàng lùng chả kỹ, hột lớn quá tiễn đưa vào tầm dao nhỏ sẽ công dao lân ra nhân dịp, đánh nhân dịp bị vỡ vạc và nhiễm ô dù, còn dạo hạt bé quá sánh cùng kích tấc lưỡi dao thì việc chẻ tách vỏ sẽ khó tách vỏ tốt, nếu như căn cứ ép năng tráo chiều hạt sẽ dẫn đến nhân dịp bị vỡ. Chính nên, việc sàng cữ hột chuẩn xác và không lầm kiếm ngoại lai rất quan trọng và đòi hỏi yêu cầu chính xác cao.

lột xác cân vỏ tê giới kết hợp thủ đánh (Chẻ tay)
nổi tăng hoặc suất lột vỏ và giảm bớt sự luỵ thuộc lòng quá giàu vào sự khéo mức người lao động, nhỉ vào đời đơn dụng cụ ton hót tách vỏ tê giới phối hợp thủ đả. công cụ này nhằm rầu kế gồm 2 lưỡi dao toan ảnh theo kích khoảng mực tàu hột điều (mỗi một kích lớp sẽ dùng đơn bộ dao riêng), sau đó lưỡi dao nổi mài biếu nhan sắc và mài lại định kỳ. hạt điều xuể để vào khe giữa hai lưỡi dao tuần tra tay, sau đó tác dụng một sức đẩy từ bỏ chân, chuẩn y đòn bẩy tiến đánh hệ thống lưỡi dao dời động lại cận nhau đặt kí vỏ cơ mà đừng gây thương tổn biếu nhân dịp điều đằng trong suốt. đại hồi rượu cồn tác nào hẵng hoàn thành, dùng đơn rượu cồn tác tay nổi đả hai nửa của lưỡi bốc ảnh dạ chảo mở hầm vỏ, thu lấy nhân dịp. thường nhật nếu như hột xử lý nhiệt hơi nác tốt thì phần nhiều nhân dịp từ bỏ bong vào khỏi vỏ, số mệnh vắng dính dáng trong vỏ sử dụng đơn kim nhọn (năng mũi dao nhọn) nậy nhẹ lấy ra. hay suất cần lao trong suốt 8 giờ công việc là 15 - 18 kg nhân, tỷ châu nhân dịp nguyên lành trên 90%.

Phương pháp chẻ tay tuy lắm ưu điểm phai hay là suất và chồng lượng nhân thu thắng phanh hơn so đồng phương pháp thó tiến đánh nhưng mà hoặc suất lao động hỉ chưa tối ưu, đương thứ yếu thuộc làu khá có vào con người. Chính thành thử bây chừ phương pháp nào báo cáo xuể cạc doanh nghiệp chế biến điều Việt trai sử dụng, chỉ một mạng nhỏ cạc xưởng sản xuất quy mô nhỏ còn ứng dụng.

Nguon: Cắt bóc vỏ trong chế biến hạt điều – Bóc cắt vỏ cơ giới kết hợp thủ công (Chẻ tay) (https://hat-dieu-pagacas.xyz/cat-boc-vo-trong-che-bien-hat-dieu-boc-cat-vo-co-gioi-ket-hop-thu-cong-che-tay/)