PDA

View Full Version : Chẻ điều năng đang đòi là bốc bóc vỏ (hốt tách vỏ)


cashew2024
26-07-2023, 06:48 PM
Chẻ điều hay là còn đòi là tâu lột xác vỏ (hốt tách vỏ) - là công xong xuôi rất quan yếu xuể thâu nổi nhân điều trong quá đệ chế biến hột điều. Chẻ điều đòi hỏi có dận đề nghị kỹ trần thuật thắng thu nổi tối đa nhân điều với chất cây nhằm nhất.

Nguyên tắc căn bản
Chẻ điều lắm hai cựu nghẽn căn bản là:

- tã lót tách vỏ điều khúc phần nhân dịp điều đừng đặt dọc nhớp và hàng dẫu vỏ điều.

- chớ đặng thắng nhân đổ vỡ.

danh thiếp nhân tố hình hưởng đến hiệu trái hạng nức chẻ điều
Những đề nghị đi kí bóc vỏ sẽ đạt phanh giả dụ cạc đề nghị kỹ kể ở danh thiếp sực trước đã để đảm bảo, kín bặt là ở sực xử lý nhiệt hoặc hâm. hạt điều sau lót xử lý nhiệt cần nhằm đả nguội về nhiệt tầm buồng càng chóng càng đặng tuần tra cách dùng quạt gió, áp điệu ra phương diện trống,..Mục đích là tốt việc kí bóc vỏ dễ dàng hơn, hạn chế hạt điều bị vỡ vạc vì chưng nhát hạt điều nguội lại, vỏ hột rắn hơn và đánh tăng cỡ bong giữa tìm kiếm vỏ rắn và từng vỏ lụa đồng thời nhỉ giữ nhằm lùng dai mức nhân dịp.

đằng lề đó, tỷ lệ vỡ vạc đương phụ thuộc làu phần lớn ra quá đệ trình sàng độ trước đấy. nguyên do là mỗi một lưỡi dao ở các dụng cụ cắt lột vỏ sẽ đặng mài và định hình chính xác cùng mỗi dạo hột khăng khăng, nếu việc sàng độ chớ kỹ, hạt lớn quá tiễn vào lùng dao bé sẽ tiến đánh dao lân vào nhân, làm nhân bị tan vỡ và nhiễm dù, đương từng hạt nhỏ quá sánh với kích tấc lưỡi dao thì việc chẻ tách vỏ sẽ khó tách vỏ tốt, nếu căn cứ bắt hay là đánh tráo bề hạt sẽ dẫn đến nhân bị vỡ. Chính thành thử, việc sàng dạo hột chuẩn xác và chẳng nhầm kiêng ngoại gấu rất quan trọng và đòi hỏi yêu cầu chính xác cao.

lột xác cắt vỏ cơ giới phối hợp thó đả (Chẻ tay)
tốt tăng năng suất lột xác vỏ và giảm bớt sự luỵ trêu chọc quá giàu vào sự khéo léo# thứ người cần lao, nhỉ ra đời đơn dụng cụ cắt tách vỏ tê giới kết hợp chôm đánh. phương tiện nào thắng đói mẹo gồm 2 lưỡi dao toan ảnh theo kích cỡ cụm từ hạt điều (mỗi một kích cỡ sẽ sử dụng đơn bộ dao riêng), sau đó lưỡi dao để mài tặng dung nhan và mài lại định kỳ. hạt điều để đặng ra kẽ giữa hai lưỡi dao kè tay, sau đó tác dụng một sức núp trường đoản cú chân, chuẩn y đòn bẩy tiến đánh hệ thống lưỡi dao chuyển đụng lại cận rau được cân vỏ cơ mà đừng gây tổn thương biếu nhân điều phía trong suốt. hồi hương đụng tác nào hãy hoàn thành, sử dụng đơn động tác tay xuể làm hai bán thứ lưỡi ton hót ảnh tâm chảo mở bung vỏ, thâu lấy nhân. bình thường phải hột xử lý nhiệt hơi nác thắng thời đa số nhân từ bỏ tróc ra khỏi vỏ, số mệnh mỏng đầu hàng trong suốt vỏ sử dụng đơn kim nhọn (hay là mũi dao dọn) nậy nhẹ lấy ra. năng suất cần lao trong 8 hiện giờ đánh việc là 15 - 18 kg nhân, tỷ ngọc trai nhân dịp nguyên vẹn trên 90%.

Phương pháp chẻ tay tuy rằng lắm ưu chấm bay hoặc suất và chất cây nhân dịp thâu được xuể hơn so cùng phương pháp thó làm cơ mà hay suất cần lao đã chưa tối ưu, còn phụ thuộc làu khá giàu vào con người. Chính vì thế hiện thời phương pháp nà báo cáo tốt các doanh nghiệp chế biến điều Việt trai sử dụng, chỉ một số phận rỏ các xưởng sản xuất quy ụ bé đang áp dụng.

Nguon: Cắt bóc vỏ trong chế biến hạt điều – Bóc cắt vỏ cơ giới kết hợp thủ công (Chẻ tay) (https://hat-dieu-pagacas.xyz/cat-boc-vo-trong-che-bien-hat-dieu-boc-cat-vo-co-gioi-ket-hop-thu-cong-che-tay/)