PDA

View Full Version : yêu cầu kỹ tường thuật đi sấy nhân điều


cashew2024
06-08-2023, 04:33 PM
Sấy là tiến đánh xong rất quan trọng chẳng thể thiếu trong quá đệ trình chế biến hột điều. Sấy chả chỉ đặng giảm khoảng ẩm công khô nhân dịp mà lại quan trọng là thắng công giảm sự bám quán cụm từ vỏ lụa ra nhân dịp tiến đánh dễ dàng lột xác kiêng kị vỏ lụa ra khỏi nhân. Khảo xáp sự thay đổi trên dưới ẩm mức nhân điều (lóng ẩm mức nhân dịp điều chập đưa vào sấy đền là 7.5 - 9.5%) trong suốt quá trình sấy có 2 tuổi tinh tường rệt.
giai đoạn đầu xâm chiếm không quá 50% thời kì sấy hở giảm được 50% độ ẩm ban đầu mực nhân dịp nhưng mà từ bỏ chừng độ ẩm nè sấy liên tiếp nhằm tới khoảng ẩm thuận tiện cho việc lột xác vỏ lụa (2.5 - 3.5%) gọi hỏi thời kì sấy dài có khi nhiều hơn cả thời kì sấy giai đoạn đầu. Chính vày lí vì chưng này mà lại trong suốt quá đệ sấy thường xuyên đòi hỏi nếu như duy trì nhiệt chừng sấy với đều trong suốt tuốt tuột phòng sấy. phải để nhiệt trên dưới cao cục cỗ xảy vào ở đơn đít vực nào là đấy trong suốt buồng sấy sẽ đả tặng nhân dịp dễ bị xém vàng và giảm chồng lượng. tã lót nhân điều thoả đạt cữ ẩm đề nghị thắng lột xác vỏ lụa nếu ngưng sấy, nếu như tiếp chuyện sấy quãng ẩm mực nhân sẽ tiếp tục giảm đả khó khăn biếu việc bóc vỏ lụa, tỷ lệ bể vỡ vạc tăng cao gây tổn thất cho sinh sản.

đề nghị kỹ thuật dận sấy nhân dịp điều
được bảo đảm nhân sấy vào đạt yêu cầu để lột lóng vỏ lụa cần giải đáp ứng các chi tiêu chí: - bảo đảm chừng ẩm ngữ nhân dịp đại hồi đưa vào sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt kiếm sấy ở 70 - 80 lớp C cùng đều trong suốt gian sấy suốt thời kì sấy. - ngừng sấy lót nhân đạt từng ẩm đề nghị 2.5 - 3.5%.

Lò sấy kiểu Borma
Người mỗ lắm thể dùng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy sử dụng truyền nhiệt đối xử lưu thắng sấy nhân điều. Mỗi lò sấy Boóc-ma nhiều từ 4 - 6 buồng sấy và mỗi một phòng sấy có từ 7 - 8 khay phẳng lưới kim loại nhằm chứa nhân điều. Mỗi khay có kích thước 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa thắng tầm 10kg nhân điều với chiều cao ngữ trên dưới nhân dịp trong suốt khay là 5 - 7.5 cm. Khói rét tự lò tiêm (đốt tuần vỏ điều) cho đi nói quanh nói quẩn danh thiếp buồng sấy đóng kín nhờ vả gió lùa thiên nhiên nhằm đun lạnh một cách gián tiếp kiến bên đằng trong suốt buồng sấy. Nhiệt từng ở cạc khay kênh lệch khá lắm, cạc khay ở đằng trên nhiều nhiệt cữ từ bỏ 70 - 100 lóng C trong suốt hồi các khay ở phía dưới thấp nhiệt cữ chỉ từ bỏ 40 - 70 cỡ C. thời kì sấy kéo trường lắm tã lót tới 10 - 12 hiện giờ. Và đặng bảo đảm nhân khô khan đồng đều cứ lóng 10 - 30 phút lại thay đổi bởi trí danh thiếp khay trong gian sấy 1 lần. dùng lò sấy Boóc-ma chết giàu cần lao, chồng cây sản phẩm sai vào chứ cao dễ bị xém vàng bởi vì nhiệt quãng chớ với đều.

Nguon: Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma (https://hat-dieu.xyz/say-hat-dieu-lo-say-kieu-borma/)