PDA

View Full Version : hột điều là thiệt phẩm canh đặc lắm dinh dưỡng, cung vội cây hoặc cây đáng kể


cashew2024
06-08-2023, 07:54 PM
hột điều là thực phẩm canh đặc lắm dinh dưỡng, cung gấp lượng hoặc cây đáng kể. nhân dịp hạt điều giàu vị thơm, mập và giàu nhang bởi dễ chịu, nhiều trạng thái sử dụng thang sống hay sang trọng chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chất bụ vô hình quan yếu trong suốt chế ngần xơi uống, để dùng rộng rãi theo có cách khác nhau.
nhân dịp điều là chốn chứa dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng trạng thái gồm protein 18,4%, chồng mẫm 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% danh thiếp dưỡng chồng khác. Đồng thời hạt điều đương chứa chấp hay lượng khá có đồng 100 gam hạt điều có thể cung vội vàng 605Kcal, tương đương 30% năng lượng cần nạp mỗi một ngày.

thành phần dinh dưỡng trong 100g nhân dịp hột điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) giá như trừng trị
Nước (water) 3,4 g
hay cây (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều

Lipid là chồng chính thành phần dinh dưỡng của hột điều với 46,3% bởi lipid tắt vai trò như đơn chồng tham dự tích tụ năng cây tặng hột mức cây (Lim, 2012). có nghiên cứu chỉ vào rằng rằng lipid là thành phần chính mực tàu vơ cạc loại hột thang được, mà hạt điều giàu ngụ cây tổng lipit ở của thấp. Theo đấy, các loại hạt khác như quả phỉ, quả hầu hạ đào, quả hạch Brazil, hột thông thuộc và hột đắt ca đều chứa chấp ít nhất 60% dù và chỉ lắm đậu phộng (42%) có mỏng chất mẫm hơn hạt điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

trú ngụ cây cacbohydrat trong hột điều là 28,7% (Bảng 1). hạt điều nhỉ xuể thưa là chứa giàu carbohydrate hơn danh thiếp loại hạt khác. ngụ lượng carbohydrate làng nhàng của hột lượng rang là 19,6%, cùng phạm vi tự 7,8% (trong suốt hột đắt ca) lên đến 29,9% trong suốt hạt điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng số protein giàu trong hột điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều cùng đồng hạnh nhân dịp (22%) và hột dẻ cười (21%) xuể ít là có cư trú lượng cao nhất chạy protein trong cạc loại hột lượng. tuy rằng nhiên, điều nà chẳng tính tình đến ví trừng trị sinh học hạng tuốt cạc loại hột thấp do hạn chế cạc axit amin thiết yếu, đặc biệt là lysine (Brufau và quýnh sự, 2009).

- Hàm cây đàng:
lối tổng mạng (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. Hàm cây đàng trong hột điều

Tổng lượng đàng có trong hạt điều đặt đả ví cao hơn sánh với các loại hột khác. Tổng lượng carbohydrate, bao gồm trưởng lối cao hơn trong hột điều vì chưng cân bằng cùng hạng lipid thấp hơn so với danh thiếp loại hạt khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết quả nào là tốt giải thích là can hệ đến lề thói đổ hết của cây điều như gắn chặt đẹp đồng trái hơn là một hạt biệt lập. ngụ lượng lối trong suốt hột điều đẵn là Sacaroza với 5,81g trên 100g điều, Đồng thời đang lắm sự xuất giờ cụm từ đàng Fructoza và Glucoza cùng cư trú cây ứng là 0,05g trên 100g hạt điều. Fructoza và glucoza là hai loại lối một rất nổi cho thân, trong hồi Sacaroza là lối đôi phanh ảnh thành trên sự kết liên mực tàu Fructoza và Glucoza. Đây đều là các loại lối tự nhiên rất phanh tặng thân thể, nhiều tác dụng tạo và dự tích tụ hay cây tặng cơ thể con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất (https://hat-dieu.xyz/thanh-phan-dinh-duong-cua-hat-dieu-ham-luong-duong-va-khoang-chat/)