kdhuuhung3
22-12-2016, 10:14 AM
BÍ QUYẾT CHỌN MÂM NGŨ QUẢ TẾT CỔ TRUYỂN
Mâm ngũ quả đặt trên Bàn thờ cúng thánh sư dịp Tết theo 5 sắc màu biểu trưng cho ước mơ được ngũ phúc: phong túc, giàu sang, sống lâu, khỏe mạnh, bình im. Theo thuyết ngũ hành: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. Mâm ngũ quả thường theo 5 sắc màu đó để phối trí.
Ý nghĩa từng loại quả trong mâm ngũ quả
Mâm ngũ quả là mâm quả gồm 5 loại quả khác nhau, mỗi dòng biểu tượng cho một ước nguyện của gia chủ, thông qua tên gọi và màu sắc. tuy nhiên,“ngũ” còn miêu tả ước muốn của người Việt đạt được ngũ phúc lâm môn: Phúc, quý, thọ, khang, ninh.
Tùy theo từng vùng miền với đặc trưng về khí hậu, sản vật và quan điểm riêng mà người ta chọn những dòng quả khác nhau để bày mâm ngũ quả.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-bb-baaaduzZ2p.jpgMâm ngũ quả biểu thị ước mong năm mới được an khang phồn thịnh vượng
Chuối: tượng trưng cho con cháu sum họp, quây quần, ấm êm, hứng lấy may mắn, bao bọc và che chở.
Phật thủ: Bàn tay phật bảo vệ cho cả gia đình.
Bưởi: Mong muốn an khang, cường thịnh vượng.Hiện nay trên thị trường có mặt Bưởi Hồ Lô (http://banbuoiholo.com/ban-buoi-ho-lo/buoi-ho-lo-loai-1-gia-re) có in chữ Tài lộc cực kì độc đáo mang nhiều ý nghĩa biểu tượng cho sự phát tài phát lộc
Quả lê hoặc dưa lê: biểu tượng cho sự thành đạt, thăng tiến.
Cam, quýt: biểu tượng cho sự thành đạt.
Lê: Vị ngọt thanh, ngụ ý việc gì cũng trơn, trơn tru.
Lựu: rất nhiều hạt, biểu tượng cho con đàn cháu đống.
Đào: mô tả sự thăng tiến.
Táo: Phú quý, giàu sang.
Thanh long : Rồng mây tập hợp, trình bày sự phát tài phát lộc.
Dưa hấu: Căng tròn, mát lành, hứa hẹn sự ngọt ngào, may mắn, ngoài ra ở miền sông nước hậu giang hiện sản xuất trái cây tạo hình độc đáo ! dưa háu vuông tài lộc (http://banbuoiholo.com/ban-dua-hau-vuong/ban-dua-hau-vuong-gia-re), Dưa hấu có hình vuôn vắn đẹp mắt trên bụng dưa có chữ "Tài","Lộc" nổi bật. Đem cúng ngày tết thì còn gì bằng.
Quả trứng gà: Lộc trời cho.quả trừng đỏ càng mang nhiều ý nghĩa phúc lộc
Sung: Gắn mang biểu tượng sung mãn, sức khỏe và tiền tài.
Đu đủ: hưng thịnh, đủ đầy.
Xoài (phát âm giống như “xài”): Cầu mong cho việc ăn xài ko thiếu thốn.
Mâm ngũ quả miền Bắc
Người miền Bắc bày mâm ngũ quả theo thuyết Ngũ hành trong văn hóa phương Đông là vạn vật dung hòa cùng trời đất. do đó, mâm ngũ quả cũng phải phối theo 5 màu: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. cách bài trí, xếp đặt màu sắc từng dòng quả xen kẽ với nhau để đẹp mắt, hợp phong thủy ngày Tết. Tuy ko câu nệ rộng rãi hay ít, nhưng mọi người đều sắm đủ lễ, đủ mẫu, hoa quả phải thuận theo ý nghĩa để bày cúng.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-bac-bb-baaacVJJ7q.jpgMâm ngũ quả ngày Tết của người miền Bắc
Mâm ngũ quả miền Bắc thường có 5 loại: Chuối, bưởi, đào, hồng, quýt. cách thể hiện truyền thống là: Chuối ở dưới cùng, đỡ lấy tất cả các mẫu quả khác. Chính giữa là quả bưởi hoặc phật thủ vàng. những chiếc quả bày xung quanh. những chỗ còn trống cài xen kẽ quýt vàng, táo xanh, hoặc các quả ớt chín đỏ.
Do hoa quả, trái cây ngày một nhiều nên mâm ngũ quả ngày tết càng phong phú hơn, người ta cũng không câu nệ cứng nhắc “ngũ quả” nữa mà có thể là bát, cửu, thập quả, thêm chùm nho mọng, thêm táo xanh, ớt đỏ, hồng xiêm… Dù bày biện phổ biến dòng quả hơn nhưng người ta vẫn gọi là“mâm ngũ quả”.
Mâm ngũ quả miền Trung
Khúc ruột miền Trung nghèo khó, đất đai cỗi cằn, khí hậu hà khắc, ít hoa quả nên người dân nơi đây cũng ko quá câu nệ hình thức, ý nghĩamâm ngũ quả ngày Tết, chủ yếu là có gì cúng nấy, thực lòng dâng kính thánh sư. do vậy, mâm ngũ quả mỗi nhà lại khác nhau, quả gì cũng được, miễn là tươi ngon.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-trung-bb-baaacPyei4.jpgMâm ngũ quả ngày Tết của người miền Trung
các loại quả thường thấy là: Thanh long, chuối, dưa đỏ, mãng cầu, dứa, sung, cam, quýt…
Mâm ngũ quả miền Nam
Người miền Nam bày mâm ngũ quả theo mong muốn “Cầu sung vừa đủ xài” mơ ước năm mới đủ đầy, no ấm, tương ứng mang 5 dòng quả: Mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài. không những thế, còn có thêm quả thơm (dứa) với mong muốn con cháu đầy nhà và 1 cặp dưa hấu xanh vỏ đỏ lòng để cầu may mắn.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-nam-bb-baaadKjUzB.jpg Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Nam
Mâm ngũ quả của người miền Nam mô tả rõ tính bình dị, dân dã và hóm hỉnh. Mỗi người 1 cuộc sống và mong muốn khác nhau, biết là nào là “đủ”, nhưng người nào cũng chỉ cần đủ mà thôi.
Người miền Nam kỵ cúng 1 số mẫu quả, vì theo phát âm tên gọi có ý nghĩa không phải chăng, như:
Chuối: Chúi nhủi, làm ăn không phất lên được.
Lê, táo (bom): lê lết, đổ bể, dễ thất bại.
Cam, quýt: Quýt khiến cho cam chịu.
Mâm ngũ quả ngày Tết là nét văn hóa đặc trưng của người Việt, dù có khác nhau giữa những vùng miền nhưng trên hết đều biểu lộ sự thành kính hướng về cỗi nguồn, tổ tiên và mong ước một năm mới an khang, hạnh phúc và đủ đầy.
(Theo banbuoiholo.com (http://banbuoiholo.com/), Bưởi hồ lô Nguyễn Đăng)
Mâm ngũ quả đặt trên Bàn thờ cúng thánh sư dịp Tết theo 5 sắc màu biểu trưng cho ước mơ được ngũ phúc: phong túc, giàu sang, sống lâu, khỏe mạnh, bình im. Theo thuyết ngũ hành: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. Mâm ngũ quả thường theo 5 sắc màu đó để phối trí.
Ý nghĩa từng loại quả trong mâm ngũ quả
Mâm ngũ quả là mâm quả gồm 5 loại quả khác nhau, mỗi dòng biểu tượng cho một ước nguyện của gia chủ, thông qua tên gọi và màu sắc. tuy nhiên,“ngũ” còn miêu tả ước muốn của người Việt đạt được ngũ phúc lâm môn: Phúc, quý, thọ, khang, ninh.
Tùy theo từng vùng miền với đặc trưng về khí hậu, sản vật và quan điểm riêng mà người ta chọn những dòng quả khác nhau để bày mâm ngũ quả.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-bb-baaaduzZ2p.jpgMâm ngũ quả biểu thị ước mong năm mới được an khang phồn thịnh vượng
Chuối: tượng trưng cho con cháu sum họp, quây quần, ấm êm, hứng lấy may mắn, bao bọc và che chở.
Phật thủ: Bàn tay phật bảo vệ cho cả gia đình.
Bưởi: Mong muốn an khang, cường thịnh vượng.Hiện nay trên thị trường có mặt Bưởi Hồ Lô (http://banbuoiholo.com/ban-buoi-ho-lo/buoi-ho-lo-loai-1-gia-re) có in chữ Tài lộc cực kì độc đáo mang nhiều ý nghĩa biểu tượng cho sự phát tài phát lộc
Quả lê hoặc dưa lê: biểu tượng cho sự thành đạt, thăng tiến.
Cam, quýt: biểu tượng cho sự thành đạt.
Lê: Vị ngọt thanh, ngụ ý việc gì cũng trơn, trơn tru.
Lựu: rất nhiều hạt, biểu tượng cho con đàn cháu đống.
Đào: mô tả sự thăng tiến.
Táo: Phú quý, giàu sang.
Thanh long : Rồng mây tập hợp, trình bày sự phát tài phát lộc.
Dưa hấu: Căng tròn, mát lành, hứa hẹn sự ngọt ngào, may mắn, ngoài ra ở miền sông nước hậu giang hiện sản xuất trái cây tạo hình độc đáo ! dưa háu vuông tài lộc (http://banbuoiholo.com/ban-dua-hau-vuong/ban-dua-hau-vuong-gia-re), Dưa hấu có hình vuôn vắn đẹp mắt trên bụng dưa có chữ "Tài","Lộc" nổi bật. Đem cúng ngày tết thì còn gì bằng.
Quả trứng gà: Lộc trời cho.quả trừng đỏ càng mang nhiều ý nghĩa phúc lộc
Sung: Gắn mang biểu tượng sung mãn, sức khỏe và tiền tài.
Đu đủ: hưng thịnh, đủ đầy.
Xoài (phát âm giống như “xài”): Cầu mong cho việc ăn xài ko thiếu thốn.
Mâm ngũ quả miền Bắc
Người miền Bắc bày mâm ngũ quả theo thuyết Ngũ hành trong văn hóa phương Đông là vạn vật dung hòa cùng trời đất. do đó, mâm ngũ quả cũng phải phối theo 5 màu: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. cách bài trí, xếp đặt màu sắc từng dòng quả xen kẽ với nhau để đẹp mắt, hợp phong thủy ngày Tết. Tuy ko câu nệ rộng rãi hay ít, nhưng mọi người đều sắm đủ lễ, đủ mẫu, hoa quả phải thuận theo ý nghĩa để bày cúng.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-bac-bb-baaacVJJ7q.jpgMâm ngũ quả ngày Tết của người miền Bắc
Mâm ngũ quả miền Bắc thường có 5 loại: Chuối, bưởi, đào, hồng, quýt. cách thể hiện truyền thống là: Chuối ở dưới cùng, đỡ lấy tất cả các mẫu quả khác. Chính giữa là quả bưởi hoặc phật thủ vàng. những chiếc quả bày xung quanh. những chỗ còn trống cài xen kẽ quýt vàng, táo xanh, hoặc các quả ớt chín đỏ.
Do hoa quả, trái cây ngày một nhiều nên mâm ngũ quả ngày tết càng phong phú hơn, người ta cũng không câu nệ cứng nhắc “ngũ quả” nữa mà có thể là bát, cửu, thập quả, thêm chùm nho mọng, thêm táo xanh, ớt đỏ, hồng xiêm… Dù bày biện phổ biến dòng quả hơn nhưng người ta vẫn gọi là“mâm ngũ quả”.
Mâm ngũ quả miền Trung
Khúc ruột miền Trung nghèo khó, đất đai cỗi cằn, khí hậu hà khắc, ít hoa quả nên người dân nơi đây cũng ko quá câu nệ hình thức, ý nghĩamâm ngũ quả ngày Tết, chủ yếu là có gì cúng nấy, thực lòng dâng kính thánh sư. do vậy, mâm ngũ quả mỗi nhà lại khác nhau, quả gì cũng được, miễn là tươi ngon.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-trung-bb-baaacPyei4.jpgMâm ngũ quả ngày Tết của người miền Trung
các loại quả thường thấy là: Thanh long, chuối, dưa đỏ, mãng cầu, dứa, sung, cam, quýt…
Mâm ngũ quả miền Nam
Người miền Nam bày mâm ngũ quả theo mong muốn “Cầu sung vừa đủ xài” mơ ước năm mới đủ đầy, no ấm, tương ứng mang 5 dòng quả: Mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài. không những thế, còn có thêm quả thơm (dứa) với mong muốn con cháu đầy nhà và 1 cặp dưa hấu xanh vỏ đỏ lòng để cầu may mắn.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-nam-bb-baaadKjUzB.jpg Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Nam
Mâm ngũ quả của người miền Nam mô tả rõ tính bình dị, dân dã và hóm hỉnh. Mỗi người 1 cuộc sống và mong muốn khác nhau, biết là nào là “đủ”, nhưng người nào cũng chỉ cần đủ mà thôi.
Người miền Nam kỵ cúng 1 số mẫu quả, vì theo phát âm tên gọi có ý nghĩa không phải chăng, như:
Chuối: Chúi nhủi, làm ăn không phất lên được.
Lê, táo (bom): lê lết, đổ bể, dễ thất bại.
Cam, quýt: Quýt khiến cho cam chịu.
Mâm ngũ quả ngày Tết là nét văn hóa đặc trưng của người Việt, dù có khác nhau giữa những vùng miền nhưng trên hết đều biểu lộ sự thành kính hướng về cỗi nguồn, tổ tiên và mong ước một năm mới an khang, hạnh phúc và đủ đầy.
(Theo banbuoiholo.com (http://banbuoiholo.com/), Bưởi hồ lô Nguyễn Đăng)