PDA

View Full Version : Thiết kế nhà hàng phong cách đặc trưng cực kỳ cấp thiết


diem05059301
08-07-2017, 01:35 PM
chuyên thiết kế nhà hàng (http://noithatasp.com/thiet-ke-cafe-bar-nha-hang.html) Bạn nên đầu tư từ 2,5-3,5 triệu đồng/1m2 xây dựng để có một công trình công ty với chất lượng tốt (đã bao gồm cả thiết bị cơ bản và đồ nội thất). thực tế cho thấy một công trình công cộng được đánh giá là đẹp chủ yếu là do cách thiết kế không gian, cách bài trí ấn tượng và sự sắp đặt hợp lý; bởi thế bạn nên chú trọng vào việc tạo ra cá tính riêng biệt, phong cách đặc trưng cho không gian bên trong hơn là chú ý vào những chi tiết trang trí cầu kì hay những vật liệu đắt tiền. Một bản thiết kế tốt sẽ có vai trò thực thụ nhu yếu khi bạn đầu tư vào lĩnh vực marketing dịch vụ nhà hàng.

http://noithatasp.com/Images/image/Thi-cong-noi-that-nha-hang/thi-cong-noi-that-nha-hang-dep/Nha-hang-dep.png

Nếu bạn marketing mô hình Bar-cafe kết hợp với ăn nhanh thì nên chú trọng tới từng khu một. Bạn nên cân nhắc khả năng tổ chức tiệc sinh nhật; chương trình ca nhạc có thể đạt tới số lượng người là bao nhiêu(?) điều đó sẽ quyết định không gian chính của bạn sẽ có sức chứa như thế nào(?). Bạn nên phối hợp nhưng khu ngồi tĩnh, góc ngồi tây riêng với những khu vực ngồi chung, sôi động; những yếu tó đó cũng sẽ quyết định đến kiểu đồ nội thất và cách bài trí trong khoảng không của bạn.
khách hàng là “thượng đế” và cũng đồng nghĩa với “thượng đế” phải thấy tự tin và thoải mái Bạn sẽ cần các bạn luôn hưởng thụ tha hồ, tự nhiên khi bước chân vào nhà hàng của bạn, sử dụng dịch vụ của bạn và hài lòng với nhà hàng của bạn; điều này luôn gắn liền với một không gian nội thất đẹp nhưng phải ấm cúng; sang trọng nhưng phải lịch lãm; cầu kì nhưng vẫn hết sức mộc mạc và thân quen. Từ “thân quen” luôn giúp người mua có cảm giác yên bình; thư thái và đó là cách mà các bạn sẽ gắn bó với bạn một cách lâu dài nhất. Một khu vực nội thất trung tâm thương mại tiêu chuẩn sẽ không thể bỏ qua 3 yếu tố chính: phong cách-ấm cúng-tiện dụng

Trên đây chỉ là một vài khía cạnh cần coi trọng trong việc thiết kế nội thất của một cửa tiệm mà chúng tôi nêu ra để bạn đọc tham khảo. thực tế khi xây dựng một mô hình văn phòng bạn luôn cần đòi hỏi người kiến trúc sư phải tư duy và tận hưởng đông đảo; sự cảm nhận đó luôn phải theo đối tượng sử dụng chính là khách hàng; nếu bạn làm nên một không gian vì người mua nhiều nhất thì đó là một phương án thiết kế tốt nhất cho bạn
Tiêu chuẩn thiết kế nội thất nhà hàng hay còn gọi là quy chuẩn thiết kế nội thất nhà hàng là những quy tắc cần phải tuân thủ trong thiết kế nhà hàng. Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng giúp những KTS và cả những chủ văn phòng có thể tự thiết kế cho mình những cửa tiệm đơn giản. Tiêu chuẩn này giúp chúng ta sắp xếp khu vực và bố trí nội thất công ty một cách hợp lý nhất với không gian và cả sự thoả thích từ thực khách.
Bạn sẽ cần chú ý tới kích thước và công năng của khu vực ăn uống, khoảng không bếp và kho lưu trữ. khu vực ăn uống được ưu tiên bố trí ngay mặt chính nhà hàng, hướng view trực tiếp ra các khu vực bên ngoài như sân vườn, cảnh quan để tạo thêm ấn tượng cho thực khách. Giao thông trong nhà hàng cần đảm bảo tiện lợi, dễ dàng đi lại đến các khu vực chức năng. Khu bếp phải được chia công dụng theo dây chuyền : “Hệ thống kho – khu gia công thô – khu gia công tinh – khu nấu – khu chia soạn”.
Khu vực này là nơi sẽ đem đến cho bạn doanh thu chính . Vì vậy, bạn cần tận dụng được tối đa khu vực của khu vực này hay nói cách khác là không cắt giảm diện tích khi thiết kế doanh nghiệp ăn.
Tiêu chuẩn chỗ ngồi trong thiết kế nhà hàng tối thiểu cho một thực khách từ 1m2 – 1,4m2. Để đảm bảo tốt nhất sự thỏa mãn và tha hồ cho thực khách cũng như chỗ chuyển động cho nhân viên phục vụ.
gam màu luôn là điểm thu hút “chết người” đối với thực khách. Bạn có thể nhận biết rằng, tông màu được trang trí thích hợp sẽ mang đến cho thực khách cảm giác ngon miệng . Tôi sẽ lấy ví dụ cho bạn dễ mường tưởng như khi bạn đến thưởng thức món ăn ở nhà hàng sang trọng, bạn sẽ chọn lựa tòa nhà có màu vàng hay màu trắng? Nếu bạn không giải đáp được câu hỏi này bạn cần tham khảo bài viết “cách phối màu trong thiết kế nội thất nhà hàng”