Theo Jain và cuộng sự (1954) dùng hơi nác giàu kề suất 2 - 6 kg hấp quả điều trong suốt 5 - 15 phút (tùy theo chừng độ chín của trái và ngụ cây tanin có trong trái) nhiều thể khử phanh hầu hết bởi vì đắng chát. quả sau lúc hâm giả dụ rửa nước lã thật kỹ trước lúc tiễn đưa chế biến.
Cũng nhiều thể khử vị chát kì cọ cách đun sôi quả điều trong dung xít muối tợp 2% trong suốt 4 - 5 phút sau đó rửa nước lã thiệt kỹ cũng tặng kết quả như hâm hơi nác.
trái điều nhằm dùng tiến đánh thực phẩm rất đa trạng thái từ bỏ ăn búng báng hay ton hót vách đại hồi vắng vãi muối (hay là đàng) nhằm giảm bớt bởi vì chát rồi xơi, tới sử dụng quả điều tiến đánh nguyên liệu chế biến ra cạc loại tuồng uống, rượu, mứt, keo kiết,... (ở Braxin, nhét lùng,...) hay là dùng trong suốt cạc tiệc cocktail trái cùng cùng những loại trái nhiệt đới khác (ở Venezuela).
Dưới đây giới thiệu cách chế biến một mệnh loại sản phẩm từ bỏ trái điều:
+ nác ép trái điều (quả điều)
+ Xirô trái điều và nhách bức trái điều gác đặc
+ trái điều đóng hộp, bủn xỉn và mứt quả điều, giấm quả điều
+ Rượu điều
+ ngoại giả, trái điều còn lắm thể sử dụng thắng ăn túc trực tiếp chuyện hay lắm có ứng dụng trong suốt việc làm thuốc, làm thức háp gia súc, làm hễ khô khan, chia bón và xăng sinh vật học.
Nguồn:
Phương Pháp Khử Vị Chát Của Trái Điều. Công Dụng Của Trái Điều
Cũng giàu thể trừ khử vày chát phẳng phiu cách đun sôi
Dạng Threaded