Khi mở quán cà phê bạn cần tìm hiểu hàng trăm dụng cụ pha chế. Hiểu rõ đặc trưng của từng dụng cụ để có lựa chọn phù hợp nhất cho quán của mình. Đối với quán cafe cho người Việt, dụng cụ pha cà phê không thể thiếu đó là phin pha cafe. Hiện tại trên thị trường có nhiều loại phin cafe khác nhau: phin nhôm, phin inox, phin gốm sứ, phin nhôm mạ màu ion. Vậy chọn phin cà phê nào phù hợp cho quán của bạn là điều không dễ. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi đó một cách chi tiết nhất.
Bên cạnh đó, bạn nên đọc trọn bộ hướng dẫn các bước mở quán cafe. Trong đó, ngoài kiến thức về mở quán còn có các thông tin hướng dẫn trang trí, quảng bá giúp quán đông khách hơn.
Phin pha cafe bằng inox được sử dụng khá nhiều hiện nay. Ưu điểm của phin này đó chính là nó nắp gài, gia tăng độ nén của cà phê bằng cách vặn ốc với một trục gắn trên giữa lòng phin theo chiều kim đồng hồ. Nhiều phin inox không có ren để cài thì bản thân tấm gạt cũng khá nặng để nén cà phê khá tốt. Điều này sẽ giúp cà phê ít bị nở trào ra khi rót nước sôi.
phin cafe màu tím
Phin pha cà phê bằng nhôm
Loại phin này xuất hiện từ rất lâu, được nhiều người ưa thích và lựa chọn, phin cà phê nhôm mang đến hương vị cà phê đậm đà, hương vị cà phê thơm có thể do yếu tố truyền nhiệt tốt.
Những phin pha cà phê bằng gốm sứ được đánh giá có thẩm mỹ khá cao, chắc chắn trên thị trường hiện nay bạn sẽ không thể tìm được một sản phẩm nào thu hút đến như vậy, đặc biệt là những bộ phin mua từ các làng nghề truyền thống. Vật liệu này còn đảm bảo thân thiện với môi trường. Đây là điều rất quan trọng, khi sức khỏe của người dùng ngày càng được quan tâm. Độ dày của loại phin cafe này cũng sẽ giúp giữ nhiệt tốt hơn, đây là yếu tố quan trọng trong việc pha chế cà phê ngon.
Với những phân tích trên, đã có câu trả lời cho câu hỏi chất liệu phin nào pha cà phê ngon. Câu trả lời đó chính là phòng phin nhôm, bởi lẽ dòng phin này mang đế chất lượng cà phê thơm ngon, giữ được trọn vẹn hương vị cà phê. Bên cạnh đó, bạn có thể chọn phin cafe nhôm màu ion thể hiện được phong cách quán cà phê, hiện nay loại phin này khá phổ biến vì có màu sắc bắt mắt.
phin cafe
- Số lượng lỗ trên thân phin, đĩa phin phải bằng nhau và phân bổ đồng đều để cà phê có thể lọc tốt nhất. Kích thước lỗ phải tương thích với kích thước hạt của hạt cà phê xay, để có thể cho khoảng 55-60 giọt cà phê/1 phút.
- Lỗ trên lược gài (nắp gài) cũng phải được phân bổ đồng đều và có mật độ dày hơn mật độ lỗ trên thân và đĩa phin để nước thấm xuống cà phê tốt hơn.
- Tiện lợi cho người sử dụng: Có vạch mức bên trong thân phin để định lượng cà phê theo tiêu chuẩn của Trung Nguyên.
Bạn cần có 1 cái phin tốt để cho ly cà phê hoàn hảo, phin có thể tích vừa phải để chứa vừa đủ 1 ly cà phê. Không nên dùng phin quá lớn. Phin cầm chắc chắn, nắp phin và gạt nén cà phê phải cứng.
phin inox 304
📌THÔNG TIN NHÀ CUNG CẤP
📞 Số điện thoại: 0384709688
🏚 Địa chỉ: 37/8 Đường số 7, Phường Linh Xuân, Thành Phố Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
Phin Cafe Màu Tím Chất Lượng
Dạng hẹp
