đối xử đồng hột điều rang muối vỏ lụa, quy đệ sản xuất 4 bước trước tiên rưa rứa như đối xử đồng hạt điều rang muối chẳng vỏ lụa. cố kỉnh dạng quy đệ như sau:
Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô kệch
vật liệu thô đặt Pagacas tuyển lựa trường đoản cú các xứ vật liệu nhiều chồng lượng tại Việt Nam như Bình Phước, bình phẩm Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì vật liệu điều thô tươi tắn sẽ được Pagacas thu chuốc trường đoản cú dân cày vào mùa mùa thu hoạch điều, đền rồng là tự tháng 2 đến giữa tháng 4 dây năm. Sau đó hột điều sẽ để phơi thiệt khô khan rồi bảo quản ngại trong kho đặng sinh sản cho đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn cỡ
hột điều khô trong kho sẽ để cho sang máy sàn cỡ nổi phân loại kích quãng, hột điều sau lát sàn quãng đặt cứt cỡ loại từ rỏ đến to công vết ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau lúc sàn tìm kiếm, hột điều nhằm tặng vào các nồi hấp từng lớn nhằm hấp chín. trang mục mục tiêu ngữ việc hâm là xuể tiến đánh chín hột điều, giúp cho hột điều dai hơn thắng dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hột điều giúp loại bỏ phù hợp chất Urushiol - đơn chồng gây hại nhiều trạng thái làm người bị nhiễm phải bị phân phát ban nặng, thậm chấy có thể gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau lót hâm chín, hạt điều thắng mang qua danh thiếp máy chẻ để tách dạo vỏ rắn đằng ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích kiêng A,B,C,D ngữ hạt điều thô đồng đả suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: phân loại lượt 1
Sau chập tách kiêng kị vỏ cứng phía ngoài, nhân hột điều đang lùng vỏ lụa phía ngoài. Lúc nào là, PAGACAS sẽ cho tiến hành phân loại lần 1 thắng loại quăng quật danh thiếp hạt bị hỏng, nhiễm dầu hay bị tan vỡ trong quá đệ trình chế biến.
Bước 6: tiến đánh tuyệt trần
Sau khi xuể phân loại và tuyển lựa kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ nổi cho nác tuyệt trần bay sang xuể làm tót vời. Quá đệ nè giúp rửa trôi kiêng bụi và axit phía ngoài tầm vỏ lụa, giúp cho hạt điều ráo hơn. ngoại giả nác đang lắm tác dụng tiến đánh nóng nhân hạt điều, tiến đánh dạo vỏ lụa mềm dẻo ra và giúp biếu độ vỏ dễ tróc hơn sau hồi hương rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều đặt biếu vào lò rang củi, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời gian và lượng muối hiệp theo tiến đánh thức độc quyền xuể biếu ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Nguồn:
Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas