Sấy là làm khúc rất quan yếu chẳng thể thiếu trong suốt quá đệ trình chế biến hạt điều. Sấy không trung chỉ xuể giảm trên dưới ẩm công khô khan nhân mà quan yếu là thắng đánh giảm sự bám dây hạng vỏ lụa ra nhân làm dễ dàng lột kiêng kị vỏ lụa ra khỏi nhân. Khảo xáp sự đổi thay trên dưới ẩm mức nhân điều (từng ẩm của nhân dịp điều chốc mang ra sấy đền rồng là 7.5 - 9.5%) trong quá trình sấy lắm 2 tuổi tinh tường rệt.
thời đoạn đầu tranh chứ quá 50% thời kì sấy hỉ giảm thắng 50% quãng ẩm ban đầu mức nhân mà trường đoản cú chừng độ ẩm nào sấy liên tục xuể tới cỡ ẩm thuận tiện tặng việc bóc vỏ lụa (2.5 - 3.5%) gọi hỏi thời kì sấy trường học nhiều nhút nhát có hơn hết thời kì sấy giai đoạn đầu. Chính vày lí vị nào nhưng trong quá đệ sấy thẳng tuột gọi hỏi giả dụ duy trì nhiệt khoảng sấy cùng đều trong bít tất phòng sấy. phải đặng nhiệt kiêng kị cao cục súc cỗ xảy vào ở đơn khu vực nào đấy trong suốt buồng sấy sẽ công tặng nhân dễ bị xém vàng và giảm chồng cây. nhút nhát nhân điều hả đạt tầng ẩm yêu cầu đặng lột vỏ lụa giả dụ dừng sấy, Nếu tiếp kiến sấy dạo ẩm mực nhân dịp sẽ đấu giảm công khó khăn cho việc bóc vỏ lụa, tỷ châu bể đổ vỡ tăng cao gây tổn thất tặng sản xuất.
yêu cầu kỹ trần thuật phăng sấy nhân dịp điều
được bảo đảm nhân dịp sấy ra đạt yêu cầu đặng bóc kiêng kị vỏ lụa cần đáp tương ứng cạc tiêu chí: - đảm bảo dạo ẩm cụm từ nhân dịp tã lót tiễn chân vào sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt tầm sấy ở 70 - 80 tầng C đồng đều trong suốt gian sấy suốt thời kì sấy. - dừng sấy nhút nhát nhân dịp đạt kiếm ẩm yêu cầu 2.5 - 3.5%.
Lò sấy kiểu Borma
Người mỗ lắm thể sử dụng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy sử dụng truyền nhiệt đối lưu đặng sấy nhân điều. mỗi một lò sấy Boóc-ma nhiều trường đoản cú 4 - 6 buồng sấy và mỗi một phòng sấy có trường đoản cú 7 - 8 khay phẳng phiu lưới kim khí được chứa nhân điều. mỗi một khay có kích tấc 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa phanh ngần 10kg nhân điều đồng bề cao hạng khoảng nhân dịp trong suốt khay là 5 - 7.5 cm. Khói nóng từ lò thắp (gióng kè vỏ điều) biếu béng nói quanh nói quẩn cạc gian sấy đóng đặc cậy gió lùa tự nhiên phanh đun nóng đơn cách gián nối đằng đằng trong suốt phòng chống sấy. Nhiệt kiêng kị ở các khay kênh chệch khá có, các khay ở phía trên nhiều nhiệt cỡ từ bỏ 70 - 100 kiêng kị C trong buổi danh thiếp khay ở phía dưới thấp nhiệt kiêng kị chỉ tự 40 - 70 từng C. thời gian sấy kéo trường giàu hồi hương đến 10 - 12 hiện giờ. Và đặng đảm bảo nhân khô khan cùng đều căn cứ lùng 10 - 30 phút lại đổi thay bởi trí các khay trong phòng sấy 1 bận. dùng lò sấy Boóc-ma tốn giàu lao động, chất lượng sản phẩm sây vào chẳng cao dễ bị xém vàng bởi vì nhiệt khoảng giò đồng đều.
Nguon:
Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma
đề nghị kỹ thuật trớt sấy nhân dịp điều
Dạng Hybrid (Lai ghép)
