Kết hợp tập thể thao với chế độ dinh dưỡng cho
hiệu quả giảm mập vượt trội. Không phải dùng đến
thuốc giảm mập.
Thể dục giảm mập là một trong những hoạt động đang được sử dụng rộng rãi vì mọi người tin rằng nó mang đến kết quả tốt nhất. Với
kế hoạch tập luyện giảm cân dành cho nam giới cũng như nữ giới đều thông qua một kế hoạch cơ bản, toàn diện về dinh dưỡng và trên cơ sở phù hợp để nhận được kết quả tốt nhất.
Kế hoạch chế độ dinh dưỡng
Để đạthiệu quả sức khỏe tốt nhất, bạn nên ăn 5-8 bữa ăn nhỏ mỗi ngày, cách ba giờ mỗi bữa ăn.
Ăn sáng, bữa ăn chính làm tăng sự trao đổi chất của cơ thể trong khi tạo ra cảm giác được no. Ba bữa ăn cần có đầy đủ protein, chất béo và carbohydrate, trong khi hai bữa ăn còn lại cũng có thể là một bữa ăn nhẹ, chẳng hạn như một vài miếng trái cây.
Ví dụ: - Ăn bữa sáng bao gồm hai quả trứng và một nửa bát bột yến mạch cùng với hạt lanh.
Ăn trưa, có thể ăn 100g ức gà nướng, khoai lang và salad tươi cùng với dầu ô liu hoặc giấm thay đồ.
- Tiêu thụ một bữa ăn tối của 100g cá hồi, một bát gạo nâu và một bát rau cải xanh rắc hạt lanh. Ăn một quả chuối, một bữa ăn nhẹ và ăn một cốc sữa chua cho món ăn thứ hai của bạn. Bạn còn có thể bổ sung thêm các món xào vào
thực đơngiảm béo của bạn để tăng thêm khẩu vị
Tiêu thụ carbohydrate phức tạp như bột yến mạch, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau. Carbohydrates là nguồn năng lượng thiết yếucủa bạn và nhiên liệu tập luyện của bạn. Ăn protein nạc, như ức gà, gà tây, cá. Tiêu thụ protein làm tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn trong khi cung cấp các khối năng lượng cho sự phát triển cơ bắp. Nên ăn nguồn chất béo từ dầu ô liu, hạt lanh và các loại hạt. Chất béo hỗ trợ chức năng tế bào và bảo vệ cơ quan nội tạng của bạn.
Uống nước
Bổ sung chất lỏng của bạn trong suốt cả ngày. Hãy chắc chắn luôn uống nước trước và trong lúc tập thể thao của bạn để tránh mất nước và giữ chức năng cơ thể ở mức tối ưu.
Kế hoạch tập thể thao mà không cần đến thuốc giảm mập.
Thực hiện tập thể thao khoảng 2-3 lần mỗi tuần. Bạn nên dùng một khối lượng thoải mái khi tập thể thao. Nên kết hợp 4 động tác cho mỗi bài tập cho 12 lần lặp lại. Sử dụng, kiểm soát chuyển động chậm.
Thực phẩm cần tránh
Một số thức ăn cần tránh bao gồm các loại bánh quy ngọt và kẹo vì chúng có thể không cung cấp những lợi ích mà cơ thể yêu cầu cung cấp. Thực phẩm có lượng đương cao cung cấp giá trị dinh dưỡng rất ít trong khi nó có thể sở hữu các hóa chất có thể có hại với liều cao và có xu hướng mức insulin tăng vọt và
lên cân.
Ăn uống khoa học kết hợp với tập thể thao hợp lý luôn là
biện pháp giảm cân được khuyến cáo thực hiện và là
chế độ giảm cân khoa học nhất.
Sau đây là một số món ăn giúp bạn
giảm mập hiệu quả mà bạn không phải sử dụng bất kỳ một loại thuốc giảm mập nào:
1.
Giảm cân cùng su hào
Su hào là thực phẩm ít chất béo hoà tan và cholesterol. Điều đó có nghĩa rằng, su hào rất tốt cho tim và hệ tuần hoàn máu, nó giúp máu lưu thông một cách rất tốt. Chất béo hòa tan là một loại chất có hại cho cơ thể bạn. Nếu sử dụng quá nhiều chất này sẽ làm tăng nồng độ cholesterol không có lợi trong máu. Từ đó dẫn đến nhiều bệnh liên quan đến tim như đau tim và đột quỵ. Hơn nữa, ở trong su hào có rất nhiều chất chống oxi hóa nên giúp tế bào có thể ngăn ngừa sự tổn thương bởi các phân tử gốc tự do đi vào cơ thể qua đường hô hấp hoặc ăn uống.
Mùa đông hệ miễn dịch của chúng ta dễ bị tấn công do sự phát triển mạnh của vi rút, do vậy mà chúng ta dễ bị cảm cúm, ho, xổ mũi và mệt mỏi. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, nếu bạn chăm chỉ ăn su hào vào mùa đông, nó sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe , làm cho hệ miễn dịch được khỏe mạnh. Bởi vì là trong su hào có nhiều vitamin C.
Một bát su hào sống có chứa lượng vitamin C nhiều hơn 1,4 lần so với nhu cầu cơ thể cần cho mỗi ngày. Hệ miễn dịch khỏe mạnh có khả năng giúp bạn chống lại các bệnh như tim mạch và ung thư. Ngoài ra vitamin C còn có khả năng cải thiện sự hấp thụ và phục hồi nguồn cung vitamin E cho cơ thể. Giúp cho hệ thiêu hóa khỏe mạnh. Su hào còn có hàm lượng chất xơ tuyệt vời cho cơ thể. Một bát su hào có chứa 5 gram chất xơ, bằng 19% lượng chất xơ cơ thể cần mỗi ngày.
Chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn bằng cách duy trì sức khỏe của ruột và ruột kết. Nó cũng có vai trò cần thiết trong việc duy trì lượng vi khuẩn có lợi trong cơ thể bạn . Tất cả những yếu tố trên có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh ở đường tiêu hóa, bệnh trĩ và ung thư ruột kết. Tăng cường chức năng thần kinh và cơ.
Su hào cũng là loại củ giàu kali. Một bát su hào sống đáp ứng được khoảng 14% lượng kali cơ thể cần mỗi ngày. Kali là khoáng chất cần cho sức khỏe của cơ thể cũng như chức năng thần kinh. Nó cũng hỗ trợ tích lũy carbohydrate- thành phần được sử dụng như là “nhiên liệu” cho cơ bắp. Nếu cơ thể nhận đầy đủ lượng kali cũng sẽ giúp bạn xử lý thông tin nhanh và không bị kích động khi gặp chuyện rắc rối. Là thực đơn tốt cho người
muốn giảm cân nhanh. Mặc dù là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhưng su hào có chứa rất ít calo. Một bát su hào sống có chứa khoảng 36 calo.
Do vậy su hào là thực phẩm lý tưởng cho những người
ăn kiêng mong muốn giảm cân vì nó có lượng vitamin và khoáng chất mà không làm vượt quá lượng calo. Chúng ta biết rằng calo thừa mà không được “đốt cháy” sẽ dẫn đến
thừa cân béo phì.Ngoài những chất trên, su hào còn có nhiều chất khoáng khác có lợi cho cơ thể như Cu, canxi, Mn, Fe và phốt pho. Bạn có thể làm su hào thành nhiều món ăn theo sở thích của mình, để giúp bạn
giảm cân thành công.
2.
Giảm cân cùng gỏi chay - nấm giá
Gỏi nấm giá(kim châm) là một món ăn thanh mát lạ miệng. Món ăn này rất phù hợp vào những ngày nắng nóng. Món ăn này có nguyên liệu đơn giản và cách chế biến đơn giản.
Nguyên liệu chuẩn bị:
Nấm giá(kim châm), đu đủ xanh, nấm tuyết, củ cải đỏ(cà rốt), phộng, rau thơm, tỏi, dấm, ớt, chanh, muối, đường.
Đây là những nguyên liệu hoàn toàn được lấy từ tự nhiên. Tuy nhiên chúng ta cũng cần thận trọng trong chế biến để tránh chất bảo quản.
Cách Thực hiện:
Nấm giá cắt bỏ rễ, rửa sạch
Mộc nhĩ đem trần qua, rửa sạch, thái chỉ.
Đun sôi nước, thả nấm vào khoảng 1 phút, sau đó vớt ra để ráo nước.
Nạo đu đủ, cà rốt sau đó ngâm vào nước muối loãng khoảng 10 phút, vớt ra ráo nước.
Lạc rang chín, bỏ vỏ, giã vừa
Tỏi, ớt thái nhỏ
Hoà dấm, muối, đường, tỏi, ớt vào với nhau. Sau đó trộn lẫn với nấm, nấm tuyết, đu đủ, cà rốt rồi ngâm 15-20 phút cho ngấm gia vị. Lúc nào ăn thì trộn rau thơm và chanh, phộng rắc thêm lên trên. Trang trí món ăn bằng rau sống và ớt tỉa hoa.
Những lưu ý trong chế biến
Ngâm đu đủ vào nước muối loãng có tác dụng làm cho đu đủ có vị vừa ăn, tạo độ giòn cho đu đủ. Khi dùng đu đủ không bị bết dính và nhão.
Lạc được rang chín để tạo độ thơm cho món gỏi. Vỏ phộng không tốt, thường gây ho nên cần loại bỏ trước khi dùng.
Không nên luộc nấm lâu. Luộc với thời gian dài sẽ làm mất chất của nấm, nấm sẽ dai, không giữ được độ giòn, ngọt cần có.
Đây là món ăn dễ làm. Nguyên liệu chủ yếu được làm từ nấmgiá. Nấm chứa đến 80-90% là nước, chất xơ khá nhiều. Khi dùng nấm ta không lo lắng về cân nặng. Ta có cảm giác nhanh no và no lâu dài. Nấm chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp lượng dinh dưỡng được cân bằng. Sử dụng nấm thường xuyên, nồng độ triglyceride và các lipoprotein có trong cholesterol xấu sẽ được giảm thiểu đáng kể, lượng lipoprotein có trong cholesterol tốt được tăng lên. Khi đó mạch máu sẽ dễ dàng lưu thông,
quá trình giảm cân được hỗ trợ.
Màu trắng của nấm, màu đỏ của cà rốt và ớt, màu xanh của rau, màu vàng của lạc được hòa quện vào nhau. Món gỏi nấm trở thành một món ăn bắt mắt với đa màu sắc. Món ăn ngon lạ, giòn giòn, chua chua, cay cay, ngọt ngọt rất hấp dẫn. Hương thơm của nấm, mùi thơm của lạc rang và rau kết hợp với nhau, quện vào nhau và lan tỏa, tạo sự hấp dẫn đối với người thưởng thức. Gỏi nấm giúp thanh lọc cơ thể, xóa tan đi sự nóng nực oi ả của những ngày cuối hạ.
3. Giảm cân với salad bí đao
Hãy thư giãn bên bạn bè và cảm nhận sự lạ miệng của
món ăn giảm cân - Salad bí đao. Đây là món ăn đơn giản, dễ làm, có tính mát. Thành phần chủ yếu là bí đao. Món ăn này có tác dụng tích cực đối với người muốn giảm cân.
Nguyên liệu cần có:
200g Bí đao
½ trái cà rốt{củ cải đỏ}
½ củ hành tây
1 quả chanh
1 ít rau thơm
Muối, hạt tiêu, mayonnaise
Đây là những nguyên liệu dùng hàng ngày nên bạn không phải mất nhiều thời gian để tìm kiếm. Giá của nguyên liệu này rẻ. Chỉ với một khoản tiền nhỏ bạn cũng có thể mua đủ nguyên liệu để làm món ăn này.
Thực hiện:
1. Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, thái sợi.
2. Cà rốt rửa sạch, thái sợi.
3. Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, Thái miếng mỏng.
4. Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.
5.Trộn tất cả nguyên liệu đã chế biến với 1 chút muối tiêu và mayonnaise. Bày ra đĩa và trang trí món ăn.
Bạn cần rửa sạch nguyên liệu trước khi chế biến. Việc làm này vô cùng cần thiết. Chất bảo quản và chất kích thích sinh trưởng được dùng rộng rãi, nên thực phẩm không an toàn có rất nhiều trên thị trường. Bạn nên cẩn thận trong khâu chế biến để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
Tốt nhất bạn nên dùng dụng cụ bào để sợi Bí đao và cà rốt dài và đẹp mắt hơn. Nếu thái sợi quá to thì gia vị sẽ không thấm được vào nguyên liệu. Điều đó ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn.
Rau thơm rất đa dạng. Với món salad này bạn nên sử dụng rau xà lách, rau mùi, rau hung quế… để tạo mùi thơm, kích thích khứu giác.
Vị chua của chanh kết hợp với vị thanh và béo của mayonnaise sẽ tạo nên hương vị rất riêng. Tất cả quện vào Bí đao, Cà rốt, hành tây. Ta cảm nhận được độ ngọt và giòn của cà rốt, bí đao. Món ăn này lạ miệng và vừa hấp dẫn.
Khi trang trí, bạn nên chú ý đến màu sắc của món ăn. Salad bí đao có màu đỏ của cà rốt, màu xanh của rau, màu trắng của bí. Bạn có thể dùng rau sống trang trí xung quanh. Bạn có thể dùng cà chua hoặc ớt tỉa thành hoa để đặt lên trên, món ăn sẽ vô cùng bắt mắt.
Người nấu ăn không chỉ là người nghệ sỹ mà còn là người bác sỹ của gia đình. Với salad bí đao người thân bạn không phải lo lắng về sự
tăng cân , béo phì. Bí đao chứa 95% là nước, không chứa chất béo. Món salad này rất lạ miệng. Nó có tác dụng thanh lọc cơ thể, tiêu độc, làm làn da thêm mịn màng.Vì vậy nó rất hiệu quả cho người muốn giảm cân.
4.
Giảm cân an toàn cùng súp
Súp rất tốt cho tiêu hóa cũng như giúp bạn giảm cân an toàn. Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết để sở hữu vóc dáng thon gọn và một sức khỏe tốt.
4.1.Súp cua nấm linh chi
Nguyên liệu cần có:
- 200g nạc cua
- 1 hộp nấm linh chi trắng
- 1 bông ngân nhĩ
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 1 lít nước dùng
- 1 muỗng canh hạt nêm
- 1 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa canh ngò cắt nhỏ
- 1 thìa cà phê đầu hành lá băm nhuyễn
- 1 muỗng canh bột bắp
Thực hiện:
-Nạc cua ướp 1/ 2 thìa cà phê tiêu + đầu hành lá băm nhuyễn.
- Nấm linh chi cắt rễ, tách rời, rửa, cắt nhỏ.
- Mộc nhĩ ngâm nước nở mềm, cắt gốc, rửa, cắt nhỏ.
- Khuấy đều lòng đỏ trứng gà.
- Khuấy tan bột bắp trong nước nguội.
- Nấu sôi nước dùng, cho nấm linh chi + ngân nhĩ + nạc cua + hạt nêm vào, nấu sôi 1 phút. Sau đó cho nước bột bắp vào khuấy đều đến khi súp sôi, vừa khuấy vừa cho lòng đỏ trứng gà vào, sôi lại nhấc xuống, cho ngò và tiêu vào khuấy đều.
- Múc súp cua nấm linh chi vào bát, ăn nóng.
4.2. Súp sủi cảo hải sản
Nguyên liệu cần có:
- 150g nõn tôm
- 2 tai nấm hương
- 5 con sò điệp
- 8 lá xủi cảo
- 150g cải sà lách xoong
- Nước gà
Thực hiện:
- Thịt tôm rửa sạch lấy bỏ chỉ đen, dùng khăn thấm cho thật ráo, cho vào cối quết nhuyễn, thêm một chút muối.
- Nấm ngâm mềm vắt ráo cắt sợi thật nhỏ, trộn với 1 thìa cà phê dầu hào cùng với vài giọt dầu mè.
- Sò rửa sạch cắt hạt lựu.
- Tôm sau khi quết dẻo trộn với sò điệp, nấm thêm ít gia vị, rồi cho vào lá xủi cảo gói lại.
- Nấu sôi nước dùng, cho một ít cải xoong vào đáy thố rồi cho con xủi cảo vào cho nước lèo vô, đem hấp cách thủy khoảng 7 phút cho xủi cảo chín, mang lên dùng nóng.
4.3. Súp măng nấu gừng
Nguyên liệu cần có:
- 200g thịt cua
- 15g ngân nhĩ
- 1 cái ức gà
- 20g măng vàng
- 1 thìa súp dầu vừng trắng
- 1/2 thìa cà phê dầu vừng đen
- 1 củ gừng nhỏ
- 2 thìa súp bột sắn dây
- 1/2 thìa cà-phê nước cốt tỏi
- Gia vị: muối, hạt nêm, đường.
Thực hiện:
- Măng ngâm nước cho nở mềm, xé miếng vừa ăn. Gừng thái sợi.
- Ức gà đem ướp với 1/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê nước cốt tỏi khoảng 10 phút.
- Sau đó luộc chín gà trong nồi nước dùng, vớt ra, xé miếng vừa ăn.
- Mộc nhĩ ngâm nở, thái vừa ăn, bột sắn dây hòa tan với nước.
- Thịt cua ướp với 1/2 thìa cà-phê hạt nêm, dầu vừng đen trong 5 phút rồi đem xào.
- Đun sôi nước dùng, cho măng, gừng, muối, đường, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, nấu sôi riu riu khoảng 15 phút. Sau đó cho nấm tuyết, thịt gà, thịt cua, dầu vừng trắng.
- Đợi sôi lại cho bột sắn dây.
4.4. Cháo -
Thực đơn giảm cân nhanh cho bạn
Hãy thử thay đổi bữa ăn hằng ngày bằng món cháo đơn giản dễ làm đưa lại
hiệu quả giảm cân nhanh nhé.
4.4.1.Cháo sò
Nguyên liệu cần có:
Gạo trắng: 1 chén
Trứng gà: 1 quả
Sò tươi: 3 con
Rau cần xắt nhỏ 1 ít
Nước gà luộc: 8 chén
Muối, tiêu mỗi loại một ít
Thực hiện:
Vo gạo sạch để khô, cho sò tươi trụng sơ vào nước sôi để bớt mùi tanh. Nấu sôi nước luộc gà, cho gạo vào tiếp tục đến khi sôi trở lại thì khuấy nhẹ, vặn nhỏ lửa nấu khoảng 30 phút, cho muối và gia vị vào.
Đánh trứng tan đều, cho vào chén cùng với sò tươi đổ vào nồi cháo đang sôi rồi trộn đều, rắc rau cần cắt nhỏ và một ít tiêu bột vào là có thể dùng được.
Công hiệu: Giúp giữ vẻ tươi trẻ và giảm cân.
4.4.2.Cháo ý dĩ, rau cải non
Nguyên liệu cần có:
Gạo tẻ: ½ chén
Ý dĩ: 150g
Rau cải non: 150g
Nước: 12 chén
Muối, tiêu mỗi thứ một ít
Thực hiện:
Gạo tẻ, ý dĩ rửa sạch ngâm nước một giờ. Đổ vào nồi 12 chén nước, cho gạo và bo bo đã để ráo vào, tiếp tục nấu cho đến khi nước sôi trở lại sau đó khuấy nhẹ, vặn nhỏ lửa vừa nấu trong 50 phút. Sau cùng cho rau cải non và nêm nếm gia vị, khuấy đều là được.
Công hiệu: gìn giữ sắc đẹp, làm cho da tươi sáng và tăng tính đàn hồi, giảm mập.
4.4.3.Cháo táo tây
Nguyên liệu cần có:
Gạo tẻ: 1 chén
Táo tây: 1 quả
Nho khô: 2 thìa canh
Nước: 10 chén
Gia vị mật ong 4 thìa canh
Thực hiện:
Vo sạch gạo để ráo nước, táo tây rửa sạch cắt miếng bỏ hột. Đổ nước vào nồi nấu sôi trở lại, khuấy nhẹ, sau đó vặn nhỏ lửa nấu khoảng 40 phút. Cho mật ong, nho khô vào chén đổ cháo đang sôi vào đảo đều lên là dùng được.
Công hiệu: bài tiết chất độc trong ruột, phòng táo bón, giảm mập.
Ba thực đơn của món cháo trên rất dễ tìm nguyên liệu và dễ làm lại nhiều chất dinh dưỡng, ít béo giúp bạn nhanh chóng có được vóc dáng thon gọn.
Trên đây là những món ăn
giảmmập . Bạn hãy chọn món ăn phù hợp với mình để việc giảmmập không còn là nỗi lo của bạn nữa.
Chúc bạn Giảmmập thành công.