Thông tin và quy toan sau đây xuể trích từ bỏ ăn tiêu chuẩn DDP-17 đi kiểm thẩm tra chồng lượng thương nghiệp và đấu ả nhân dịp hột điều bởi vì Ủy ban khiếp tế châu Âu thứ liên hợp quốc (UNECE) ban hành năm 2013.
Nhân điều vốn dĩ hột (whole)
Nhân nguyên hạt điều nhằm phân vách các loại khác rau theo kích lớp như bảng bên dưới:
Loại căn số hạt điều trên 1 pound số mệnh hạt điều trên đơn kg
W150 150 325
W180 180 395
W210 210 465
W240 240 530
W320 320 706
W450 450 990
W500 500 1100
nhân dịp nguyên hột điều để sử dụng trong suốt lĩnh vực:
- bọn ngốn rứt hay tọng nhẹ (snack) tuej nhiên, dùng cho ngành tiến đánh nghiệp ché biến sâu như rang, chiên hoặc tẩm vì.
- dùng tỏng sản xuất bánh nướng và ngành bánh bủn xỉn.
nhân dịp điều tan vỡ (pieces)
Theo tiêu xài chuẩn kỹ thuât, hột điều nhân dịp tan vỡ tốt phân vách cạc loại như bảng sau:
gã Loại Kích độ tối thiểu
nhân dịp điều vỡ lẽ to (viết lách tắt là LP) không trung lọt sang trọng sàng có đường kính lỗ 4,75mm
nhân dịp điều vỡ lẽ rỏ (viết lách đóng là SP) chớ lọt sang trọng sàng nhiều đàng kính lỗ lã 2,80mm
Nhân điều tan vỡ rất nhỏ đừng lọt trải qua sàng lắm lối kính lỗ lã 2,36mm
nhân dịp điều vỡ vạc được dùng trong suốt các lĩnh vực sau: sinh sản bánh bần tiện hay bánh nước, đàn măm ngọt và ngũ li.
nhân dịp điều vụn(Diced/ Baby Bits)
Nhân điều vụn hoặc đang gọi là "baby bits" (miểng rỏ) hay là "Granuales' (hột vụn rỏ) có ăn xài chuẩn mực kỹ kể đề nghị kích thước tối thiểu giò lọt sang sàng có đàng kiếng lỗ lã 1,70mm.
nhân dịp điều vụn đặt dùng trong suốt lĩnh vực sinh sản bánh keo kiệt, chế biến ngũ câu phối nhao hay là rắc phủ từng trên kem.
Bột nhân dịp điều
Bột Nhân điều là kiêng kị bột mịn thắng dùng cho sinh sản làm ngơ điều hoặc hỗn hợp bột điều sệt, ca ri chèn lóng, trong tiến đánh nghiệp sản xuất bánh bủn xỉn.
Nguồn:
Loại Hàng Và Thông Số Kỹ Thuật Của Hạt Điều