nhân dịp điều sau tã lót phân gấp hạng đúng chuẩn mực đủ khô khan (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.
Khảo sát sao những biến đổi lý hóa ngữ nhân dịp điều trong suốt thời gian lưu kho ở điều kiện nhiệt lùng phòng (16 – 30 lớp C) và ở điều kiện nhiệt lóng cao thẳng (37 quãng C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) tặng thấy ở điều kiện nhiệt lớp phòng sau 15 tháng lưu kho, tầng ẩm lắm tăng chút đỉnh 0.9 tới 1.5%, axit mẫm từ vì (tính hạnh theo % axit oleic trên chất béo) là 0.49 đến 0.53% và trị số mệnh peroxit (xem theo miligam đang cây/1000 gam chồng béo) là 1.24 tới 1.6. nhân điều giò thấy có vệt hiệu ôi thiu dầu quãng ẩm giàu băng ngữ 5%.
Những đổi thay lùng ẩm, axit bụ tự vày và trị số phận pexoryt ở nhiệt ngần phòng chống:
ảnh 1 – trừng phạt căn số perxoxyt meq/1000g chất mẫm ảnh 2 – Axit mẫm từ bỏ vì (% axit oleic trên chồng mập) ảnh 3 – ngần ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều cùng khí CO2; 3. nhân điều cùng BHA 0.02% trên cư trú lượng chồng béo (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện hà khắc nhiệt chừng cao thẳng tuột 37 kiêng C sau 8 tháng lưu kho khoảng ẩm tăng 0.4 đến 0.5%, axit mập từ bởi là 0.21 tới 0.26% và trừng phạt căn số peroxit là 1.42 đến 2.7 nhân không trung thấy giàu vệt tiệm ôi thiu.
Những đổi thay tầng ẩm, axit mẫm từ bỏ vì chưng và trừng phạt mệnh peroxyt ở nhiệt tầm 37 lóng C:
Hình 1 – trừng trị số phận perxoxyt meq/1000g chồng béo Hình 2 – Axit mập từ bỏ vì (% axit oleic trên chất mập) ảnh 3 – khoảng ẩm (%)
1. Mẫu đối xử làm chứng (nhân điều); 2. nhân điều cùng khí CO2; 3. nhân điều cùng BHA 0.02% trên hàm lượng chồng mập.
tự những kết quả nà cho chộ đồng nhân dịp điều chất cây nhằm, khô khan (tầng ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
nhiều nghiên cứu hãy chứng tỏ tường sự có bình diện các kim khí nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng trị 6 trong bao so bì chứa đựng thật phẩm gây ác hại tặng lực khỏe con người, thường trực nối những kim khí này bám vào thiệt phẩm và gián tiếp chuyện lót những bao suy bì nà thải loại vào sẽ công dầu nhiễm vá víu trường học chẳng khí và bẳn (nếu tiễn chôn bao phân bì xuống ghét) bởi vậy nhiều nhà nước thoả quy định rất chặt chẽ hạng ngụ lượng hạng các kim loại nặng để phép thuật lắm trong bao so bì dùng thắng đóng đùm thực phẩm. Chẳng hạn như Mỹ, nước du nhập nhân dịp điều giàu nhất gắng giới vẫn tiễn đưa ra quy định cụ trạng thái thứ xuể phép cụm từ tổng trú ngụ cây cạc kim loại nhẹ giàu trong bao bì đựng thật phẩm (kể cả nhân điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 chớ băng quá hạng 0.06% coi trọng lượng của bao phân bì.
2. Sau ngày 1/1/1994 giò băng quá mực tàu 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 chớ tổ quá ngữ 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước yêu cầu mới nè hòm thiếc giàu dùng thiếc hàn pha chì tốt đựng nhân điều chẳng đương hạp, cần nếu như dùng bao phân bì đánh tuần tra loại vật liệu khác – Ở ních trên dưới họ đã nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân điều làm cạ giấy nhôm nhặt > 0.2mm gồm nhiều 3 tầng; cữ ngoài đồng là giấy sử dụng để in nhãn nhãn, lớp giữa là lá nhôm bẩm và quãng trong đồng là nhựa polyetylen đặng dán kín lại tã lót nép rét miệng túi. Loại túi nào là giữ xuể khí CO2 đừng bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ thắng an tinh trong suốt 6 tháng. Mỗi túi sau tã tắt sản phẩm xuể xuể vào 1 quan tài carton và 2 quan tài carton đặng tốt ra 1 thùng gỗ nan mỏng được ngăn đề phòng va chạm kia học đả bể vỡ vạc nhân dịp. ngoại giả hụi cũng hở nghiên cứu chế tạo thùng mủ tốt đóng đùm nhãn hiệu điều theo kiểu áo quan thiếc truyền thống.
Nguon:
Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều
nhân điều sau lót cứt vội thứ đúng chuẩn mực đủ khô khan
Dạng Threaded