Shisha hay hookah có thể được gọi bằng nhiều tên khác nhau, tiếng Ả Rập gọi là
Shisha, còn các nơi khác gọi bằng tên khácbằng tiếng địa phương như: Argilah là tên thường dùng ở Ai Cập,Sip,Azerbaijan, Iraq và Syria ... Hiện tại cho thấy chưa biết chính xác lịch sử và nơi Shisha được nghĩ ra. Bộ Phận chính của
shisha bao gồm:
Chén
Shisha hay hoặc đầu
shisha, chén đóng vai trò bình chứa, chúng tạo bởi từ đất sét hoặc cẩm thạch, có tác dụng giữ than và thuốc lá trong quá trình hút. Người ta cho thuốc lá vào chén rồi được phủ bằng miếng giấy bạc có đục lỗ cùng một màn bằng thủy tinh hay kim loại. Than hồng sẽ được để lên trên đầu, để có thể đốt thuốc lá bằng nhiệt độ vừa phải..
Cũng có biến dạng tại phần đầu của
Shisha, trong đó người ta sử dụng hoa quả thay cho chén đất truyền thống. Hoa quả được khoét rỗng ruột và thông lỗ để có được hình dạng và cấu trúc tương tự như chén đất, rồi để thuốc vào giống như cách trên.
Vòi
Shisha là một ống dẻo chừng 50cm để hít khói từ xa, làm cho nguội trước khi hít vào. Phía đầu ống thường được bịt bằng một miếng hút bằng kim loại nhựa với hình dáng và màu mè không giống nhau.
Thân
shisha nằm trên một bình nước. Đầu dưới của ống thân nằm dưới mặt nước. Khói được truyền qua ống và khỏi đầu dưới, tạo thành bọt trong nước. Làm như thế sẽ làm lạnh và làm ẩm khói. Người ta thường dùng nước hoa quả rót thêm vào nước và đổi hoàn toàn nước. Một lát hoa quả, lá bạc hà, và đá nhỏ cũng có thể để thêm vào.
Cách sử dụng
Shisha, người ta cho nước vào bình ở phía dưới
shisha để ống thân đã gắn chặt ngập trong nước khoảng vài phân. Nước càng sâu thì khi hít dùng càng phải lớn. Thuốc lá được để vào trong chén để ở đầu
Shisha và than hồng để lên đầu thuốc lá. Một số nền văn hóa phủ chén bằng một miếng thiếc hoặc màn kim loại để ngăn cách than với thuốc, làm tối thiểu lượng tro than lẫn trong khói. Cách này cũng giúp giảm độ nóng đốt thuốc, để tránh làm cháy thuốc trực tiếp.
Khi người ta hít vòi,hơi được đẩy nên viên than và vào trong chén đựng thuốc. {KhôngHơi} khí nóng do than phát ra sẽ làm bay hơi (chứ không cháy) thuốc lá, tạo ra khói, rồi được truyền xuống ống dẫn để đi vào nước trong bình. hơi sẽ sinh ra bọt, mất nhiệt, và tràn lên phần trên của bình, nơi có gắn vòi. Khi người hút hút vòi, khói sẽ đi vào phổi, và sự thay đổi áp suất trong bình sẽ lại kéo khí vào than, tiếp tục quá trình.
khi
Shisha được đốt và sinh ra khói nhưng không ai hít trong thời gian dài, khói bên trong bình nước sẽ được coi là "cũ" và không ngon nữa. Khói cũ sẽ được đẩy ra ngoài qua ống làm sạch, nếu có. Các bạn có thể xem chi tiết tại:
http://shishavn.com/