Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô

vật liệu thô kệch nhằm Pagacas chọn lọc từ danh thiếp vùng vật liệu có chồng cây tại Việt trai như bình phẩm phúc, Bình Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì nguyên liệu điều thô già sẽ xuể Pagacas thâu sắm tự dân cày vào vụ vụ thu hoạch điều, đền là trường đoản cú tháng 2 đến giữa tháng 4 dính dấp năm. Sau đấy hột điều sẽ đặng phơi phóng thiệt khô rồi biểu quản ngại trong suốt kho phanh sinh sản biếu đến mùa mùa năm sau.

Bước 2: Sàn dạo

hạt điều khô trong suốt kho sẽ đặt cho sang trọng máy sàn từng tốt chia loại kích lóng, hạt điều sau chốc sàn quãng tốt phân dạo loại trường đoản cú bé tới lớn làm vệt tương ứng là D
Bước 3: hâm chín

Sau hồi sàn kiêng, hột điều được tặng vào các nồi hâm trên dưới to tốt hấp chín. trang mục đích mực tàu việc hâm là đặng công chín hạt điều, giúp cho hột điều dai hơn được dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hột điều giúp loại bỏ phù hợp chất Urushiol – đơn chất gây hại lắm dạng đả người bị nhiễm nếu như bị phân phát ban nhẹ, thậm chí giàu thể gây tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau lát hâm chín, hột điều thắng tiễn chân sang cạc máy chẻ đặng tách tìm kiếm vỏ cứng đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas có 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích cữ A,B,C,D của hột điều thô đồng tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.

Bước 5: Sấy khô

Sau hồi hương tách lùng vỏ cứng bên ngoài, nhân hột điều đương kiêng vỏ lụa bên ngoài. buổi này, Pagacas sẽ biếu tiến hành sấy khô khan hột phẳng phiu làm nghệ sấy hơi rét.

Bước 6: làm ẩm

Sau lúc sấy, hột điều tốt đánh ẩm nhằm vỏ lụa hột điều mềm dẻo hơn và dễ tróc hơn.

Bước 7: lột xác vỏ lụa

Trước đây, bước nè giả dụ đánh chôm công 100%, từ năm 2008, đồng sự phát triển của tiến đánh nghệ sản xuất hột điều Việt Nam, nấc nào giờ đã xuể từ rượu cồn hóa hoàn toàn.

Bước 8: phân loại lần 1

Sau chốc tách khoảng vỏ lụa bên ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành cứt loại dọ 1 nhằm loại vứt danh thiếp hột bị hư hỏng, chia loại kích khoảng hạt trước tã lót rang.

Bước 9: Rang muối

Đây là bước quan yếu nhất, hột điều xuể biếu ra lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và cây muối phù hợp theo đả thức độc địa quyền tốt tặng vào những sản phẩm ngon lành nhất.

Bước 10: đả nguội

Sau lát rang, hột điều hãy đương lạnh do vậy sẽ đặng đem vào phòng đánh nguội khép đặc.

Bước 11: phân loại lượt 2

phanh đảm bảo sản phẩm đến tay khách khứa vấy giàu chồng lượng nhằm nhất, tỷ châu hột sâu, hột hỏng dưới 2%, Pagacas tiếp kiến biếu cứt loại dọ 2 sau khi hạt rang được loại bỏ danh thiếp hột sâu, hột hỏng hóc và hột tan vỡ trong quá đệ trình rang.

Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas