hạt điều là thiệt phẩm cô đặc lắm dinh dưỡng, cung gấp lượng hoặc cây đáng kể. nhân dịp hột điều có bởi dứa, bụ và nhiều hương vày dễ chịu, có dạng dùng bát sống hay là trải qua chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chồng mập vô ảnh quan yếu trong chế dạo ngốn uống, tốt sử dụng rộng rãi theo giàu cách khác nhau.
nhân dịp điều là chốn chứa chấp dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng trạng thái gồm protein 18,4%, chồng béo 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% danh thiếp dưỡng chồng khác. song song hột điều còn chứa chấp hay lượng khá nhiều cùng 100 gam hạt điều giàu dạng cung cấp 605Kcal, tương còn 30% hoặc cây cần nạp mỗi ngày.
- trú ngụ cây vitamin:
Vitamin C (Ascorbic acid) 1 mg
Vitamin B1 (Thiamine) 0.25 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.34 mg
Vitamin PP (Niacin) 2.4 mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) 0.864 mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) 0.417 mg
Folat (Folate) 25 µg
Vitamin B9 (Folic acid) 0
Vitamin H (Biotin) 0
Vitamin B12 (Cyanocobalamine) 0
Vitamin A (Retinol) 0
Vitamin D (Calciferol) 0
Vitamin ngại (Alpha-tocopherol) 0.9mg
Vitamin K (Phylloquinone) 34.1 µg
Bảng 4. ngụ lượng Vitamin có trong suốt 100g hột điều
hạt điều là loại hạt lắm chất vitamin đồng đa thể lắm loại vitamin cấp thiết biếu thân thể như B1, B2, PP, B5, B6, Folat, E, K (Bảng 4)
Vitamin PP (còn nhiều tên gọi khác là Vitamin B5) là vitamin dồi dào nhất lắm trong hột điều với cư trú cây lên tới 2,4mg trên 100g hạt điều. Vitamin PP lắm tác dụng giảm trú ngụ cây Cholestorol xấu, ngăn dự phòng bệnh dạ mạch và hỗ trợ tăng cường chức hay não.
Vitamin C đứng thứ hai trong trú ngụ lượng các loại vitamin nhiều trong suốt hột điều. trong thân, vitamin giàu vai trò quan trọng trong suốt việc kích thú vị tạo colagen của ụ liên kết, xương sụn, song song kích thú vị hoạt rượu cồn thứ có cơ quan lại trong suốt cơ thể, giúp tăng sức nổi kháng và lẹ lành dấu thương.
Vitamin sợ cũng là loại vitamin dồi dào lắm trong hạt điều, giúp ngăn chặn cản barie quá đệ oxy hóa cạc vách phần thiết yếu trong suốt tế bào, hỗ trợ khả năng tiếp thụ vitamin A hạng thân thể, giúp thân thể cản dự phòng xơ vữa hễ mạch và nguy kia các bệnh nguy hiêm như tống huyết kia tim, vạ biến huyết mạch não. lắm dạng thấy rằng hàm cây vitamin ngại trong suốt hạt điều có thể là đơn nguyên tố giàu lợi trong dài hạp đặt sử dụng trong suốt chế tìm kiếm ăn uống thứ những người cao giai đoạn và những người lắm nguy kia đắt bệnh lòng mạch cao. Vitamin sợ cũng là đơn chồng chống oxy hóa khoẻ mẽ và là môt chất nhiều vai trò quan yếu trong quá đệ chuyển hóa lipid. bình thường, những người ở độ tuổi đứng tuổi đền giàu nguy cơ mắc nếu như danh thiếp bệnh trớt vâng mạch cao hơn. thành ra, việc dùng một cây rỏ hột điều trong chế lớp xực uống lắm dạng tương trợ trong việc kiểm rà soát các bệnh phai dạ mạch.
Vitamin B5 nhiều ngụ cây tương đối xử to trong hột điều đồng 0,864mg trong suốt 100g hột điều, nhiều vai trò quan trọng trong suốt việc tương trợ quá trình dời hóa thức bát thành hay là cây, song song tương trợ thân thể trong suốt quá đệ tạo vào cạc tế bào tiết. kín biệt, vitamin B5 có rất giàu lợi. giúp biếu làn da khỏe khoẻ.
Vitamin B6 giành hàm cây 0,417mg trong 100g hột điều. Vitamin B6 có tác dụng tham dự ra quá đệ trình tổng hợp lipid, glucid và protein, giúp biểu vệ bụng mạch và giảm nguy cơ xơ vữa hễ mạch.
Vitamin B2 nhiều ngụ cây 0,34mg trong suốt 100g hột điều. Vitamin B2 lắm vai trò quan yếu trong suốt việc giúp thân hấp thụ cạc vitamin và khoáng chất khác, lắm tác dụng chống oxy hóa và cản đề phòng cạc bệnh đi mắt.
Nguồn:
Thành Phần Dinh Dưỡng Của Hạt Điều – Hàm Lượng Vitamin, Caroten Và Axit Béo