Quy trình sản xuất tại Pagacas
hột điều Pagacas nhiều sản phẩm rất đa dạng vì vậy quy đệ trình sinh sản cũng có giàu bước, tùy thuộc ra đặc chấm ngữ chừng thòng sản phẩm khác rau, nhìn nhận chung tốt tổng hạp lại thành danh thiếp bước như hình đằng dưới:
Quy đệ trình sản xuất hạt điều nhân dịp trắng (hột điều bá)
hột điều nhân dịp trắng nói chung hoặc hột điều khoác nói riêng nhóng chung được sản xuất trải qua 8 bước cơ bản gồm:
Bước 1: chuẩn bị vật liệu. nguyên liệu sử dụng tặng đầu vào sinh sản là hạt điều vật liệu thô kệch đã tốt phơi khô khan, sử dụng hạt điều giàu cỗi nguồn Việt trai.
Bước 2: Sàn lùng. hạt điều vật liệu đặt đem vào máy sàn dạo chuẩn y các lỗ lã sàng trường đoản cú to đến bé nổi chia vách cạc kích dạo tiêu xài chuẩn trường đoản cú to tới bé, được đả lốt theo trật tự A ->B ->C ->D.
Bước 3: hâm chín. Sau đó, hạt điều nổi tiễn đưa ra nồi hấp chín văn bằng tiến đánh nghệ hấp hơi nác tầm 45 phút tốt hột điều chín và ngần vỏ đằng ngoài đủ mềm mỏng, giúp bước tách vỏ dễ dàng hơn.
Bước 4: Chẻ tách vỏ. hột điều sau chập hâm xuể chuyển sang khâu chẻ cùng cạc đầu máy theo kích thước A, B, C, D. Mỗi ekip chẻ tự 8 tới 10 người với tiến đánh suất xử lý lùng 16 tấn nguyên liệu đơn ngày.
Bốn bước cơ bản trên là bốn bước căn bản nhất trong sản xuất hột điều nhưng sản phẩm nà cũng phải qua. Sau đấy, tùy thuộc làu vào sản phẩm cơ mà quy trình nhiều sự phân gấp khác nhau.
Bước 5: Sấy nhân dịp. Sau chốc chẻ, hạt điều tốt tiễn vào cạc lò sấy nóng, sấy trong suốt độ thời kì 8 đến 10 tiếng cho tới nhát điều chín và dễ dàng bong vỏ lụa.
Bước 6: lột lụa. Sau đấy, hột điều thoả sấy để tiễn sang hàng chuyền bóc lụa trường đoản cú hễ đặt lột cữ lụa bẩm phía ngoài hột vào, cho vào hột điều nhân hử nhẵn lụa.
Bước 7: phân loại. hạt điều nhân dịp trắng sau đó thắng chia thành các loại khác rau theo tiêu chuẩn mực quốc tế.
Bước 8: Đóng bọc. Cuối cùng, danh thiếp thành phẩm nhân dịp trắng phanh tắt đùm theo yêu cầu ngữ khách khứa dính líu. Như núm là nhỉ hoàn thành quá đệ sản xuất hột điều nhân trắng.
Nguon:
Quy trình sản xuất tại Pagacas – sản xuất hạt điều nhân trắng (hạt điều tươi)