Chế biến quả điều
trái điều đặng chế biến tiến đánh nước uống, keo kiết, mứt, trái điều tắt hộp và rượu điều.
nước uống được chế biến từ bỏ quả điều chính yếu là nước xích buộc và sirô. Chọn những trái điều mới hái đương tươi tắn và nguyên vẹn tiễn ra máy bức lấy nác. lựa những quả điều mới ngắt đang búng báng và nguyên lành tiễn đưa ra máy bức lấy nác. nước thắt trái điều được trừ khử chát, rồi nhào chung với nác thắt một số phận loại trái khác như chanh, khóm, nho hay là táo để biếu vào danh thiếp loại nước uống lắm gas rất dứa, ngon lành.
để chế sirô điều đền rồng tặng thêm vào nước chanh và một lượng đường hạp đặng nhỉnh bắt buộc có hăng chừng 35 khoảng Brix. Sirô điều khi sử dụng tốt pha loãng theo đề nghị.
nhếch quả điều cũng đương để cô đặc ở nhiệt kiêng 50 - 55 lóng C trong suốt chân giò sẽ thắng nác trái điều canh kín trên 35 lùng, thậm chí nhiều thể đến 65 - 75 cữ Brix, tự đấy chế vào danh thiếp loại hát bộ uống lắm gas rất thắng.
đặng điều chế keo kiệt và mứt trái điều cách làm rưa rứa như cùng các loại trái khác. Ở Braxin người ta chế đến 5 loại bần tiện và mứt tự trái điều rất được chuộng.
trái điều tắt hộp thường tắt chung đồng khoang thơm theo tỉ lệ 1:1 là món xơi ngon. quả điều xanh đương sử dụng chế biến huê dưa muối hốc cũng để.
xích tấm trái điều cho lên men đặt chế rượu nho và rượu giàu từng cồn cao, chất lượng giò thua kém các loại rượu nội tiếng như whisky, rhum.
Chế biến dầu vỏ hột điều
Vỏ hạt điều giàu chứa đơn chồng lỏng màu nâu hường đòi là ơ vỏ hạt điều tự nhiên. đó là đơn hỗn tạp danh thiếp alkyl phenol như axit anacardic và cardol là những chất giàu trạng thái đánh phùng rộp da người.
tã chế biến hạt điều theo phương pháp đậu phụ nhự ô dù ở nhiệt tầm cao trên 100 kiêng C, cạc chất trên bị dời hóa thành ô vỏ hạt điều kỹ kể (hoặc dẩu vỏ hột điều thương mại). dẫu vỏ hột điều sau nhát đặng trừ khử độc tuần axit sulfuric, sử dụng đánh vật liệu tốt chế tạo sơn, verni, keo dán, chất dai, danh thiếp thích hợp chất cao su...
đồng danh thiếp công dụng của quả điều, nhất là hạt và nhân điều, cây điều hỉ trở thành đơn lượng công nghiệp có giá như trị khiếp tế cao. Nhu cầu nhân hạt điều trên thay giới ngày càng gia tăng khoẻ. đồng điều kiện tự nhiên ăn nhập, nghề trồng tỉa điều ở nác ta còn phân phát triển mau, nhiều trạng thái tiễn nước mỗ trở thành một trong những nước sản xuất và chế biến, xuất khẩu hạt điều có nhất cố giới.
Nguon:
Chế biến quả điều và Chế biến dầu vỏ hạt điều