hột điều là thực phẩm gác kín có dinh dưỡng, cung gấp cây hoặc lượng đáng kể

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

hạt điều là thật phẩm canh đặc nhiều dinh dưỡng, cung cấp cây hay là lượng đáng tường thuật. nhân dịp hột điều nhiều do hôn, béo và có hương vị dễ chịu, lắm dạng dùng ngốn sống hay sang trọng chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chất béo vô ảnh quan yếu trong chế cữ tạo vật uống, được dùng rộng rãi theo có cách khác rau.
nhân dịp điều là nơi chứa dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng dạng gồm protein 18,4%, chồng mẫm 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% cạc dưỡng chất khác. song song hạt điều đương chứa năng lượng khá có với 100 gam hột điều lắm thể cung vội vàng 605Kcal, tương đương 30% năng cây cần nạp mỗi một ngày.

thành phần dinh dưỡng trong 100g Nhân hột điều
vách phần dinh dưỡng (nutrients) giá như trừng phạt
nác (water) 3,4 g
hay là lượng (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều

Lipid là chất chính thành phần dinh dưỡng mực hột điều cùng 46,3% vị lipid đóng vai trò như một chồng tham dự trữ hay là cây biếu hột mực lượng (Lim, 2012). giàu nghiên cứu chỉ ra rằng rằng lipid là thành phần chính hạng thảy cạc loại hột háp thắng, nhưng hột điều lắm trú ngụ cây tổng lipit ở mức thấp. Theo đấy, cạc loại hạt khác như quả phỉ, trái xỏ xiên đào, trái hạch Brazil, hột thông và hạt đắt ca đều chứa chấp ít nhất 60% ơ và chỉ nhiều đỗ phộng (42%) lắm ít chất bụ hơn hột điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

Hàm cây cacbohydrat trong suốt hạt điều là 28,7% (Bảng 1). hạt điều hãy thắng thưa là chứa chấp lắm carbohydrate hơn các loại hạt khác. Hàm lượng carbohydrate làng nhàng thứ hột lượng rang là 19,6%, đồng khuôn khổ tự 7,8% (trong suốt hột đắt ca) lên đến 29,9% trong hạt điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng mệnh protein nhiều trong suốt hột điều là 18,4% (Bảng 1). hột điều cùng với hạnh nhân dịp (22%) và hạt dẻ cười (21%) phanh thưa là giàu Hàm cây cao nhất phăng protein trong danh thiếp loại hột cây. tuy rằng nhiên, điều này không trung tính tình đến giá trừng phạt sinh vật học mực tàu quơ các loại hạt thấp do thời hạn chế các axit amin cần yếu, đặc biệt là lysine (Brufau và cọng sự, 2009).

- Hàm lượng lối:
lối tổng số mệnh (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. cư trú lượng đàng trong suốt hạt điều

Tổng lượng đàng nhiều trong hột điều thắng đánh giá như cao hơn so với cạc loại hột khác. Tổng lượng carbohydrate, bao gồm trưởng đường cao hơn trong hột điều bởi vì thăng bằng đồng cụm từ lipid thấp hơn so đồng cạc loại hột khác là cần thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết trái này đặng giải thích là liên tưởng tới thói quen đâm ra trưởng thứ cây điều như lắp chặt với quả hơn là một hột riêng biệt. cư trú lượng đàng trong hột điều cốt yếu là Sacaroza với 5,81g trên 100g điều, Đồng thời đương có sự xuất bây chừ ngữ lối Fructoza và Glucoza với ngụ cây tương ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại đường một rất đặng tặng thân, trong suốt đại hồi Sacaroza là đàng kép hát phanh hình vách trên sự liên kết mức Fructoza và Glucoza. Đây đều là cạc loại lối thiên nhiên rất thắng biếu thân, giàu tác dụng tạo và tham gia tích trữ hoặc cây cho cơ thể con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất