Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 cố nuốm TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 nhằm CAFECONTROL biên soạn, giám định do Bộ cạn nghiệp & phân phát triển cạn thôn yêu cầu, Tổng cục cằn Tiêu chuẩn mực Đo lừa Chất cây và đặng công bố do cỗ môn học và làm nghệ. – Dưới đây là bảng tóm tắt nội dung chính
Nguồn:
TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU
Một mệnh toan nghĩa quan trọng
– trái điều (cashew apple) là phần quýnh quáng phình to nhiều màu vàng, cam,đỏ, … (trái giả đò cây điều) – hạt điều (cashew nut) bao gồm nhân dịp đằng trong suốt, vỏ lụa và vỏ rắn (quả thật mức cây điều) – Vỏ rắn hột điều (cashew shell) là cỡ vỏ bao bọc hết phần nhân dịp và vỏ lụa đằng ngoài, rất rắn. – Dầu vỏ hạt điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là Chất lỏng lắm chứa chấp vách phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần nào là giàu xem độc địa cùng con người. Chất lỏng nè tồn tại trong cữ giữa mực tàu vỏ cứng hạt điều. – Vỏ lụa (testa) là quãng vỏ sừng nhiều màu nâu hồng bao gói lấy nhân điều, tầng vỏ nè rất vắng. – nhân dịp hạt điều (cashew kernel) là phần thâu thắng sau buổi sang quá đệ trình sơ chế tách vỏ mực tàu hạt điều. – nhân cựu (Whole) Là nhân dịp nhân bị vỡ lẽ giò quá 1/8 kích tấc nhân hay là nhân vẹn nguyên. – nhân dịp vỡ lẽ bướng (Butt) là nhân dịp bị vỡ theo chiều bướng đồng phần nhân dịp tan vỡ nằm trong cữ 3/8 -7/8 thứ nhân dịp vốn, đồng thời hai lá mậm chả bị tách vào hoàn trả toàn. – nhân vỡ dọc (Split) là nhân bị vỡ vạc đồng theo bề quán đả 2 lá mậm bị tách rời, đồng thời kích tấc lá mầm bị tan vỡ không quá 1/8 nhân dịp. – khoảnh nhân to (Large Piece) là nhân dịp đổ vỡ miểng, nhiều lối kính 4,75 – 8 mm. – miếng nhân dịp nhỏ (Small Piece) là nhân vỡ miểng có đàng kiếng 2,8 -4,75 mm. – Mảnh nhân dịp vụn (Baby Bit) là nhân dịp đổ vỡ khoảnh nhiều đường kính giò lọt sang trọng sàn 1,75mm. – nhân mát là nhân dịp nhiều kích thước rỏ, bề phương diện nhăn nheo vì chưng chửa phạt triển chật đủ.
Yêu cầu chung
– nhân dịp điều phải giàu hình dáng đặc bày, thắng phân cấp và sấy khô hợp lý cùng ngần ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.