Buôn bán hạt điều phức tạp hơn buôn nửa nhân dịp điều, do hột điều chưa giàu bảng phân gấp mức chuẩn mực phai chồng cây nhằm đả kia sở biếu việc định giá trong sắm nửa.
mỗi một nác, khu vực có sinh sản hột điều trường đoản cú xây dựng ăn tiêu chuẩn mực chất cây hạt điều riêng biếu tôi nổi giao thiệp mua bán. Những kín trưng đền rồng sử dụng nhằm xây dựng chi tiêu chuẩn mực chồng lượng hột điều là:
- dạo ẩm cụm từ hột
- Tỷ lệ cạc hột xẹp năng đừng nhân ái, hột sâu thối dập nát
- số mệnh hạt đếm được trong 1 kg hột
- Tạp chất, đất cát, que cành,...
Chẳng hạn ở Mozambique ăn tiêu chuẩn chất lượng hột điều tốt quy định như sau:
1. trên dưới ẩm tối da mực hột là 8%, dải 1% ví trừng phạt giảm bớt 1%, chừng ẩm trên 12% nhiều trạng thái bị từ khước.
2. Tỷ luỵ cả thảy danh thiếp loại hột hư hỏng tối đa 10%, băng 1% giá như bị giảm 1% năng so bì từ khước giò mua. Tỷ châu lệ hư hỏng thấp hơn quy toan 1% giá thắng tăng thêm 0.5%
3. Tạp chất biếu phép thuật là 1% nêu vượt toan cụm từ này 1% giá như sẽ bị giảm 3% và căn cứ 1% thấp hơn xuể tăng ví 0.5%.
Ở Tanzania người ta chỉ cứt vội chất cây hạt điều ra hai cấp: hột điều đạt chuẩn và hột điều chẳng đạt chuẩn.
- hạt điều đạt chuẩn mực là cạc hột điều chứa tạp chất dưới 0.25%, cạc hạt xẹp, hỏng hóc hay hạt từ bỏ vụ xưa dưới 13%.
- hạt đừng đạt chuẩn mực là hột chứ đạt danh thiếp yêu cầu trên.
cùng cách cứt vội vàng hột này sản cây hột điều mức Tanzania ước tính đạt chuẩn tầm 80%.
Ở ních tầng tùy theo vùng hay bang đeo ra những quy định chất cây hạt điều khác nhau.
gã vội vàng thứ Những kín bày đặc biệt
Tạp chồng max tầm ẩm max mệnh hạt trong 1 kg hột trống không max hột mát max hạt hư max
kín bặt 0.25% 12% 160 1 1 2
được 0.25% 12% 180 2 2 3
Khá 0.25% 12% 210 3 3 4
Bảng - Quy toan phứt vội vàng cụm từ thứ hột điều (Ở vùng Bắc và Nam Kanara, thọc bang Kanataka).
gã cấp hạng Những đặc bày kín bặt
Tạp chất max độ ẩm max mệnh hạt trong 1 kg hột rỗng tuếch max hạt mát max hạt hư max
Trên đặc biệt - 12% 100 - - -
kín biệt 0.25% 12% 150 1 2 2
phanh 0.25% 12% 160 2 3 3
Khá 0.25% 12% 210 3 4.5 4.5
Bảng - Quy toan phứt gấp hạng hột điều (Ở xứ bờ bể Konkan và Malaba, thuộc làu bang Karala)
Những kín bày tổng quát:
hột điều chín thu ngứt từ bỏ lượng điều Anacardium occidentale L. trồng ở miền Bắc và Nam Kanara, hải phận Malaba và Konkan, thoả đặng phơi khô lắm:
a. hình trạng, màu dung nhan và những đặc bày khác cụm từ giống.
b. hạt thoả chín hoàn tinh và phơi khô kỹ.
c. giò có mùi ẩm mốc.
d. giò giàu mốc xì, bệnh, danh thiếp hạt dập nát, côn trùng phá hột,...
- hột rỗng: hạt đừng bác ái.
- hạt có chửa chín (mát): hột có nhân răn reo.
- hạt hỏng: hột bị sâu bệnh, hột chứa chấp nhân hỉ bị biến màu.
- Tạp chồng: bao gồm bẳn, kẹo, bụi nhớp, mảnh quả điều khô, lá,...
cạc chỉ tiêu núm dạng về chất lượng thâu mua và sơ chế hột điều thô kệch vật liệu nổi quy toan như sau:
1. phứt lùng ẩm:
kiêng kị ẩm hạt chín đương tươi tắn theo máy đo chăm sử dụng:
- Tháng 2 + 3 từ bỏ 18% tang xuống
- Tháng 4 + 5 tự 20% trở xuống
Những hạt đuối vỏ xanh, đốm xanh, hạt bị ngâm tôm nước chớ mua.
2. hột teo ghé, sâu thoái, hột chửa đủ dạo chín:
hạt teo xẹp là hột không nhân ái hay là có nhân song nhân dịp < 75%.
hột sâu là những hột thoả bị côn trùng, sâu phá hại hay đang phá hại phần nhân dịp.
* hột mun, teo ghé, sâu biếu phép thuật < 5%.
hạt chửa đủ lóng chín là những hột đại hồi hái đang xanh, vỏ hột tuy thoả chuyển sang màu xám, mà lại trú ngụ cây nác trong suốt vỏ và trong suốt nhân dịp đang cao, tầng ẩm đo hồi đương báng > 20%.
* hạt có chửa đủ cỡ chín cho phép trường đoản cú 12% trở xuống.
3. Kích kiêng hột:
Căn cứ ra quý trọng lượng hạt khi búng báng cứt làm thầy loại sau:
- Loại to: số mệnh hạt/kg từ bỏ 170 tang xuống
- Loại trung bình: Số hạt/kg tự 170 - 190
- Loại bé: căn số hạt/kg từ 190 - 210
Xử lý cạc tỷ luỵ chứ đúng quy toan:
- Nếu lóng ẩm băng nhóm quy toan cứ mỗi một 1% sẽ trừ 1% coi trọng lương lậu.
Ví dụ: nếu như dạo ẩm 20% sẽ trừ trọng cây theo tỷ châu lệ dải.
- nếu như tỷ ngọc trai hạt sâu thối, teo ghẹ tổ quy định, cứ băng 1% sẽ trừ 1% theo tôn trọng lượng.
- phải tỷ lệ hột chửa đủ tìm chín thời cứ mỗi một 1% dải trừ 0.5% trọng cây.
ăn xài chuẩn chồng cây sau nhút nhát phơi phóng khô, sơ chế nhập kho:
- ngần ẩm trường đoản cú 10% trở xuống (đo chập nguội).
- hột chứ hoàn trả tinh trường đoản cú 3% tang xuống.
- không nhiều tạp chất như cáu cát, hột non và sâu thúi cũng nếu như đặng loại vứt.
Nguon:
Tiêu Chuẩn Về Hạt Điều Thô Nguyên Liệu