Đối đồng hạt điều rang muối vỏ lụa, quy trình sản xuất 4 bước trước hết hao hao như đối xử đồng hột điều rang muối giò vỏ lụa. nắm thể quy trình như sau:
Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô kệch
nguyên liệu thô thắng Pagacas tuyển lựa từ bỏ các miền vật liệu nhiều chất lượng tại Việt Nam như bình phẩm phúc, bình phẩm Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời nguyên liệu điều thô tươi tắn sẽ phanh Pagacas thâu mua trường đoản cú nông dân vào mùa mùa thâu hoạch điều, Thường là từ bỏ tháng 2 tới giữa tháng 4 vấy năm. Sau đấy hột điều sẽ nhằm phơi thực khô khan rồi bảo cai quản trong suốt kho được sản xuất biếu tới mùa vụ năm sau.
Bước 2: Sàn kiêng
hột điều khô khan trong kho sẽ đặng tặng trải qua máy sàn lớp thắng phân loại kích tầm, hột điều sau buổi sàn khoảng tốt cứt lùng loại từ bỏ bé tới to làm dấu ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau hồi sàn kiêng, hạt điều thắng tặng ra danh thiếp nồi hâm khoảng lớn nhằm hâm chín. trang mục đích mực tàu việc hâm là được công chín hạt điều, giúp cho hột điều dẻo hơn đặt dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hạt điều giúp loại quăng quật thích hợp chất Urushiol - một chồng hoi hại nhiều dạng công người bị nhiễm nếu bị phạt ban nhẹ, thậm chấy có dạng gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau tã lót hâm chín, hạt điều được mang trải qua danh thiếp máy chẻ để tách kiêng kị vỏ cứng phía ngoài. ngày nay, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích lớp A,B,C,D mức hột điều thô kệch với làm suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: phân loại dọ 1
Sau tã lót tách khoảng vỏ rắn bên ngoài, nhân hạt điều đang từng vỏ lụa bên ngoài. nhút nhát nào là, PAGACAS sẽ cho tiến hành chia loại dọ 1 tốt loại bỏ các hạt bị hỏng hóc, nhiễm dù hay là bị vỡ vạc trong suốt quá trình chế biến.
Bước 6: đả nhẵn
Sau tã lót tốt cứt loại và lựa chọn kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ phanh biếu nước tuyệt trần về sang thắng tiến đánh sạch. Quá đệ nè giúp rửa trôi kiếm bụi và axit phía ngoài lớp vỏ lụa, giúp cho hột điều ráo trọi hơn. ngoại giả nác đương giàu tác dụng đánh lạnh nhân hạt điều, đả tìm kiếm vỏ lụa mềm dẻo ra và giúp biếu tìm vỏ dễ tróc hơn sau chốc rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều nhằm biếu ra lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và cây muối hiệp theo tiến đánh thức độc quyền để tặng ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 8: đánh nguội
Sau hồi hương rang, hạt điều vỏ lụa rang muối nhỉ đương nóng thành thử sẽ đặt đem vào buồng đánh nguội khép kín.
Bước 9: phân loại dọ 2
tốt bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa quán giàu chất cây tốt nhất, tỷ lệ hạt sâu, hột hỏng dưới 2%, PAGACAS tiếp chuyện cho phân loại bận 2 sau tã hột rang phanh loại quăng quật cạc hạt sâu, hột hỏng và hột đổ vỡ trong quá trình rang
Bước 10: Đóng gói
Sau nhát đảm bảo chọn lựa nổi những hạt điều rang muối chồng lượng nhất, tùy theo Mục đích sử dụng và một vấy thứ khách khứa nhưng hạt điều thắng tắt gói theo bao so bì và kích ngần hạp cùng đề nghị mực tàu khách. Đây cũng là bước rút cục trong suốt quá đệ sinh sản hột điều rang muối vỏ lụa.
Nguon:
Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas
đối xử với hột điều rang muối vỏ lụa
Dạng hẹp
