Với 2 món thịt nướng dưới đây sẽ góp phần tu bổ dinh dưỡng khi giảm cân mà không lo tăng cân. Cùng tìm hiểu nhé!
Giảm cân
Giảm cân cùng 2 món thịt nướng
1. Sườn heo ủ nước tương đậu cay nướng
Sườn heo ủ nước tương đậu cay nướng - Món ăn giảm cân!
Món sườn heo sau khi được ướp nước sốt tương rồi nướng vàng sẽ quyến rũ bạn bởi vị ngọt bùi và vị chua rất thanh. Món này ăn kèm với cơm nấu từ gạo nâu , và salad xoài xanh sẽ rất Vừa miệng và cho giá trị giảm cân tuyệt vời.
- chuẩn bị ( Dành cho 4 phần ăn ):
1/4 chén sốt đậu nành
2 muỗng canh đường
1/2 củ tỏi lớn , xắt nhỏ
1 cử gừng tươi nhỏ bằm nhuyễn.
1 trái ớt , thái lát mỏng
1 muỗng canh dầu mè
0.5 kg thịt lợn thăn , lược bỏ phần da và mỡ béo rồi cắt thành miếng dày 1cm.
Giảm béo
- Chế biến:
Đánh tan đàng trong bát nước tương cho đến khi đường tan không có một sự hạn chế hay một trường hợp ngoại lệ nào cả. Cho thêm tỏi , gừng , ớt và dầu vào khuấy đều để tạo thành hỗn hợp tương hoàn chỉnh.
Đặt thịt lợn ngấm đều trong nước xốt đậu nành rồi bỏ vào túi nilon sạch , buộc miệng túi cẩn trọng rồi cho và ngăn mát tủ lạnh để trong 2h.
Làm nóng lò nướng đến nhiệt độ nhàng nhàng. Lấy thịt ra khỏi nước sốt rồi cho vào nướng cho chín vừa tới. Vừa nướng vừa quét nhẹ hốn hợp tương lên miếng sườn. Nướng khoảng 5 phút rồi trở mặt và nướng tiếp trong 5 phút là được.
2. Cốt lết heo nướng
Cốt lết heo nướng - Món ăn giảm cân!
Đây là món ăn tốt cho những người cần giảm cân vì có lượng calo thấp , rất ít carbohydrate và natri , và hầu như không có chất béo bão hòa. Món ăn này còn rất bổ dưỡng cho trái tim và tốt cho những người bị bệnh tiểu đường.
- chuẩn bị ( dành cho 4 phần ăn ):
Thuốc giản cân
0.5 kg thịt lợn thăn , cắt miếng mỏng.
1/3 chén bột mì khô.
1 muỗng cà phê đường.
1/2 muỗng cà phê ớt bột.
1/2 muỗng cà phê bột hành tây.
1/2 muỗng cà phê muối.
4 muỗng cà phê dầu ô liu.
2 quả trứng lớn , chọn lấy lòng trắng đẻ sử dụng và loại bỏ lòng đỏ.
4 muỗng cà phê bột bắp.
- Chế biến:
Thuốc giảm béo
Cho hỗn hợp dầu , bột mì , đường , ớt bột , bột hành ta và muối vào trong một bát tô rồi trộn đều cho đến khi thành một hỗn hợp , cho lòng trắng trứng vào và nhẹ nhàng đánh tan. Rắc bột bắp lên thịt heo , lật trở miếng thịt để bột bắp dính đều cả hai bên của miếng thịt. Sau thời gian ấy nhúng thịt vào hỗn hợp trứng.
Làm khéo tay để hỗn hợp phủ đều trên thịt rồi đặt thịt lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn. Ra tay nóng lò nướng đến 400 ° F. Cho thịt vào nướng rồi tăng nhiệt độ lên 145 ° F , nướng trong khoảng 15 phút là được.
Giảm cân cùng 2 món thịt nướng
Dạng hẹp
