5 món ăn vặt thú vị cho chiều đông giá buốt ở Hà Nội

[hoagnchox]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Chiều lang thang Hà Nội, trong cái rét cắt da cắt thịt, thưởng thức những món quà vặt nóng hổi như ốc luộc, bánh trôi tàu, chè sắn... là một trải nghiệm vô cùng thú vị.

1. Ốc luộc lá chanh

Ốc luộc là món ăn vặt đắt khách trong buổi chiều đông giá lạnh mà ở bất kỳ quán nào, bạn cũng thấy chật kín khách. Không phải chế biến cầu kỳ, chỉ là những con ốc đá, ốc mít ngâm sạch được luộc lên cùng sả và lá chanh nhưng lại mang đến một trải nghiệm thú vị.

Ốc luộc là món ăn dễ chiều lòng người với bất kỳ mùa nào.


Những bát ốc nóng hổi, thơm mùi chanh sả cùng thứ được chấm được pha vừa ngọt, vừa chua cay, ngon đúng điệu khiến thực khách vừa ăn vừa xuýt xoa. Chấm ngập con ốc vào trong bát nước chấm cay nồng mùi ớt, cảm nhận vị ngọt, giòn sật của ốc cứ lan tỏa trong miệng. Có rất nhiều quán ốc ở Hà Nội nhưng phải kể đến các khu vực như Lương Định Của, Đội Cấn, Đinh Liệt, Giảng Võ, hồ Tây...

Xem thêm: http://anuong360.com/an-vat-via-he/pho-cuon-7-mau.html

2. Thịt xiên nướng

Những miếng thịt lợn tươi được tẩm ướp gia vị đậm đà được xiên vào những que tre một đầu được vót nhọn.

Khi có khách, chủ quán mới nhanh tay nướng trên bếp than hồng, bạn vừa có thể ngồi trò chuyện, vừa ngắm chủ quán chế biến, nghe những tiếng xèo xèo trên bếp, mùi thịt nướng tỏa ra thơm nức, kích thích vị giác. Đây cũng là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều thực khách trong ngày đông lạnh giá.

Bạn sẽ cảm nhận vị ngọt của thịt, quyện lẫn trong các gia vị, có chụt mặn, ngọt, cay đủ vị. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở các quán ăn trên nhiều con phố như Hàng Bông, Đinh Liệt, Phương Mai, Trần Quý Đức...

Xem thêm: http://anuong360.com/an-vat-via-he/h...on-30-nam.html

3. Cháo sườn, cháo trai

Cháo trai hầu như chợ nào cũng bán, song muốn ăn cháo trai thì ra Trần Xuân Soạn, hay nếu bạn thèm món cháo sườn, hãy đến phố Phan Đình Phùng.

Ở Trần Xuân Soạn chỉ bán duy nhất món cháo trai dân dã nhưng quán thường xuyên kín khách, nhất là ngày đông lạnh. Không giống các hàng khác, trai ở đây rất nhiều, khiến bát cháo đậm đà và ngon hơn hẳn nơi khác.

Cháo trai, cháo sườn có thể ăn kèm quẩy hoặc ruốc thịt. Ngoài ra có thể ăn ở các quán ở các khu vực Bách Khoa, Lý Quốc Sư, Đồng Xuân…

Xem thêm: http://anuong360.com/an-vat-via-he/b...-nguoi-me.html

4. Bánh trôi tàu

Món ăn vặt được nhiều người Hà Nội ưa chuộng trong những ngày mùa đông, không thể không kể đến là món bánh trôi tàu vừa nóng hổi vừa cay cay.